广东有什么特产茶-广东有哪些特色茶

广东，这片历史悠久且文化底蕴深厚的土地，不仅以其丰富的自然资源著称，更以其独特的茶文化闻名遐迩。作为中国茶叶的主要产区之一，广东的茶叶种类繁多，茶文化亦独具特色。以下是广东几款颇具代表性的特色茶，让我们一同领略其韵味。

英德红茶：润泽细嫩的茶中瑰宝

英德红茶，产于广东省英德县，是广东茶叶的佼佼者。其产品按照茶叶的形状分为叶、碎、片、碎四种颜色，每种颜色又包含多个不同等级的茶号。英德红茶的外观坚实牢固，润泽细嫩，金毛外露，香气浓郁。其茶多酚含量超过35%，比普通品种高出10%，对人体具有很好的药用效果，如收敛、杀菌、消炎等。咖啡因、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质含量丰富。无论是冷却后饮用，还是加热后，英德红茶都能展现出其独特的风味，单独浸泡或与糖和牛奶混合，都是不错的选择。

岭头单丛茶：香醇韵甜，耐泡耐储存

岭头单丛茶，又名白叶单丛茶，以其香、醇、韵、甜、耐泡、耐储存六大特性而闻名。其茶叶结得很紧，很结实，很均匀，颜色呈黄色、棕色和明亮。内香甘甜馥郁，蜜韵深远，杯口浓郁，汤色蜜黄，鲜爽明亮。口感醇厚，润滑舒适，甜劲快，饮后甘甜爽口，沁人心脾。

凤凰单丛茶：独特的山野韵味

凤凰单丛茶，产于潮安县名茶之乡凤凰镇凤凰山区。它是从国家良种凤凰水仙中选出的优良单株，成品茶品质优良，清香果香，沁人心脾，具有独特的山野韵味。凤凰单丛茶中包含几十个品种和类型，如黄志祥茶、芝兰香茶、桂花香乌龙茶等。这些著名的丛茶，是勤劳智慧的凤凰人经过数百年的精心培育，精选出来的优秀单株，一株一株的收获。

石鼓坪乌龙茶：茶香四溢，回味悠长

石鼓坪乌龙茶，是广东乌龙茶中的佼佼者。其茶叶色泽翠绿，香气浓郁，滋味醇厚，汤色清澈明亮。石鼓坪乌龙茶的制作工艺独特，经过杀青、揉捻、烘焙等多道工序，使得茶叶具有独特的风味。其茶香四溢，回味悠长，是品茗的佳品。

广东的茶叶种类繁多，每一种都有其独特的风味和魅力。无论是英德红茶的润泽细嫩，还是岭头单丛茶的香醇韵甜，亦或是凤凰单丛茶的独特山野韵味，又或是石鼓坪乌龙茶的茶香四溢，都让人陶醉其中。广东的茶叶，是这片土地的瑰宝，也是中国茶文化的瑰宝。