软枝乌龙的功效与作用_软枝乌龙的功效与作用禁忌

很多朋友对于软枝乌龙的功效与作用和软枝乌龙的功效与作用禁忌不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

矮脚乌龙茶什么档次

矮脚乌龙属中高档茶，泡出来的茶，汤色金黄剔透，香气高远悠长，似有蜜桃香。矮脚乌龙是一种适应性非常强的茶树，不仅建瓯有，武夷也有，就连台湾也有。种在武夷山，就成了软枝乌龙。种在台湾就成了青心乌龙，也有叫冻顶乌龙的。矮脚乌龙制成乌龙茶，外形条索细紧重实，叶端扭曲，色泽褐绿润或乌润。

龙岩的各个县城，都有什么代表菜品

十年前我是铁观音的茶友，十年间没有喝，主要是假茶太多，今年厦门朋友送我一盒铁观音，泡上以后，整个客厅都是香的。香味非常纯正。正宗的铁观音又回来了。中国好产品历来都是被假产品所害。有些是自己供不应求造假，有些是仿冒伪劣，以假乱真。真正的好铁观音大家还是很喜欢。

腾冲极边乌龙茶的资料

极边乌龙茶，引进台湾原种青心（软枝）乌龙品种，利用了台湾优良的茶树品种和先进的制茶技术。腾冲是多民族文化汇集的城市，食品制作工艺多样化，地道的民族手工艺结合工厂化的制作方式，赋予了“极边乌龙”香郁、美观、高雅、回味无穷等特质。

乌龙茶的起源究竟是哪里

乌龙茶起源于哪里？乌龙茶起源于武夷山，没有太多的争议。有几个地方，提出自己是乌龙茶起源地。一个是闽南安溪，一个是闽北建瓯，还有一个是粤东潮州。声音最大的是安溪，结论是否定的。

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中国是文明古国。但凡历史的文明，必有史料记载，或出土文物为证，或活体可感知。反驳乌龙茶由武夷山起源，务必拿出自己的证据，不能是推测不该是说故事。安溪茶说的故事，不足为信。

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安溪归属于闽南泉州，这是中国历史文化名城。安溪的大事要事，《泉州府志》等方志绝无可能空缺。事实上安溪真正设县时间不长，安溪茶成名时间也晚。日本的中国文化历史专家陈瞬臣专门考察研究过。清代早期，晋江茶比安溪茶还要出名。

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安溪起源说另一个反面例证，是安溪茶比武夷茶更好。如今日头条问答，即有石皮坑铁观音比牛栏坑肉桂更好说法。铁观音有好茶，一点不假，但说铁观音强过岩茶，哪怕说跟最好的肉桂相比，也是不好口出狂言。我们只要看看安溪大茶商的发家历史即明白。

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据泉州文史资料介绍，安溪历史上最大的茶商集泉茶庄，施伯丕当年依靠卖乌龙茶发财买大官。集泉始终一两安溪本地茶也不卖，专营武夷茶。最后因为出口的武夷岩茶拼配过滥，自己砸了牌子。安溪茶更好，集泉没有必要舍近求远专营武夷茶。

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现在所谓四大乌龙茶区，即闽北乌龙、闽南乌龙、粤东乌龙和台湾乌龙，注意到他们有什么特别的关系？其实都围绕着一个核心人物，闽南人。武夷山代表的闽北乌龙，主要是闽南人在做。

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其他三个茶区如潮州，从社会学、民俗学、语言学来说是归为闽南民系、闽南方言。清代漳州总兵管辖海防，辖地包括整个粤东一线。

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台湾人主要是闽南漳州泉州移民。一句话，闽南人走到哪里，把乌龙茶带到哪里。有了，有闽南人的地方，跟闽南人打交道的，就有乌龙茶——这条线索跟妈祖文化有关。所谓妈祖文化通俗易懂说法，是民间对外交往史，乌龙茶是一个媒介。

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乌龙茶一直到建国初，国内最大的消费市场是在闽南中心地福建漳州。泉州、厦门、潮州等地的闽南大茶商，都在漳州开办茶庄。闽南商人再历史上最辉煌，是明清时期的广州十三行，绝大多数都是经营武夷茶发迹的闽南茶商。

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闽南功夫茶最早的文字记载，在《龙溪县志》。唐朝开漳之后，漳州州府驻地即搬到龙溪。1960年，龙溪和海澄合并成为龙海县，县政府迁往石码。所以，说功夫茶不能不承认它真正是在漳州形成。

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漳州地区出土的茶具茶器，历史是最早的，数量是最多的。例如漳州???清初的茶具，甚至明代的，潮州出土的只有晚清的茶具。漳州地区茶文化积淀之深，还体现在它独特的茶具陪葬风俗，其中出土价值连城的明代时大彬壶，是唯一没有歧义的民间珍品。

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乌龙茶由安溪起源说，拿不出什么有力的史料，也没有文物可证。清代的《武夷茶歌》《安溪茶歌》一褒一贬。二首诗歌说闽南漳州人创制了乌龙茶，洋人青睐之后，安溪仿制且假冒武夷茶。《安溪茶歌》今天有人解说成漳州人到安溪做假茶卖，令人哭笑不得。

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这二首茶歌是同一作者，释超全俗名阮旻锡，他可是地道闽南同安人，没有必要诋毁自己闽南。他厌倦时事，在武夷山出家遁世。明清时期，大量闽南人到建州及武夷山地区出家，或种茶、做茶、卖茶。

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水仙茶是乌龙茶优品，国家级良重。所有水仙茶都出自古建州，最早把好茶叶命名凤凰山也是古建州。因为香味类似闽南漳州水仙花漳而得名，好事者说成地名叫祝仙，水仙谐音而来。建州当地或者知福建方言的，绝不可能把入声的祝，听成非入声道水，行为二者发音差别很大，但今人偏爱以讹传讹。

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改革开放以前，闽北人包括闽都福州，当地并没有多少人接受武夷茶的；闽南人开发、传播了闽北乌龙茶，武夷岩茶真正功臣是闽南人。到抗日战争爆发，武夷茶最好山场，都还在闽南大茶商手上。一直到朱镕基搞国企改制，武夷山国营茶厂买断身份茶工，70%以上仍是闽南籍的。

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乌龙茶的起源脉络是清晰的。

青心乌龙和冻顶乌龙区别

青心乌龙茶为传统野生品种。属晚生种，别名青心、乌龙、种籽、种茶、软枝、好种、玉丛。叶肉稍厚，质柔软，富弹性，香味甘醇、幽雅，呈桂花香、茉莉香，是品质优异的品种。冻顶乌龙茶，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。主要种植区鹿谷乡，平均海拔500～900米，年均气温22℃，年降水量2200毫米，空气湿度较大，终年云雾笼罩。茶园为棕色高粘性土壤，杂有风化细软石，排、储水条件良好。

冻顶与茶名之由来：从茶园所处的自然环境来看，即是冬季也并无严寒相侵，雪冻冰封，那么为何名冻顶呢？据说是因冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”，才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。

青心乌龙属于什么茶

青心乌龙茶属台湾乌龙茶，青心乌龙为传统野生品种，又名软枝乌龙，由福建省引入台湾省种植，后经优选扩种定名青心乌龙，其茶产地分布在阿里山、文山、南投等地，其干茶呈半球状、墨绿油润，茶汤蜜黄，花果香馥郁，滋味甘醇，且耐泡程度较高。

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