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一、古代茶的计量单位
1、专业的是以担为单位,一担=100斤
2、其它粮食计算单位:1石(应该发dan音,音同旦)为容量单位,不是重量单位。1石=10斗,1斗=10升,1升=10合,1合=10勺,1勺=10撮。分别相当于百升,十升,升,百毫升,十毫升和毫升(撮)。
二、宋代斗茶主要是斗什么
宋代斗茶主要内容:斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵,斗茶用水以活为上。所谓斗茶也称为茗战,是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。
三、什么是斗茶
1、斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩,具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。
2、斗茶者各取所藏好茶,轮流烹煮,品评分高下。古代茶叶大都做成茶饼,再碾成粉末,饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶,多人共斗或两人捉对“厮杀”,三斗二胜。
四、茶叶雅称有哪些
1、“荼”最早见于《诗经·邺风·谷风》:“谁谓荼苦,其甘如荠。”句中“荼”字是否指茶,学者推考说法不一。
2、东汉许慎在《说文解字》中也说:“荼,苦茶也。”
3、陆羽《茶经》记载:其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶、二曰槚、三曰蔎、四曰茗、五曰荈。在古代史料中,茶的名称很多,但“茶”则是正名,“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。
五、茶墨斗制作全过程
1、首先我们需要一个墨斗,然后需要一些茶,然后需要一些斗,再做成。茶魔豆需要将斗魔城一些,有一些。死骑的汁水流出。
2、那么下一步我们需要把茶也洗干净摩擦,然后放入水中煮10,然后再拿出晒干,然后在晾晒,注入就行了。大约20分钟左右就可以完成。
六、宋代茶道中的“茗战”是什么
宋代饮茶之风炽盛,评比调茶技术和茶质优劣的斗茶非常流行,也称茗战。
七、斗茶令是什么
1.斗茶令是古代在斗茶时行茶令。
2.宋代的“斗茶”,史称“建安斗试”,蔡襄《茶录》:“钞茶一钱匕,先注汤调令极匀,又添注入环回击拂。汤上盏可四分则止,视其面色鲜白,著盏无水痕为绝佳,建安斗试,以水痕先者为负,耐久者为胜,故较胜负之说,曰相去一水两水”。斗茶是一种劳动文化,如范仲淹《斗茶歌》:”黄金碾畔绿尘飞,碧玉瓯中翠涛起,斗茶味兮轻醍醐,斗茶香兮薄兰芷。
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