安化黑茶金花千两饼晋丰厚_安化白沙溪黑茶价格表

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一、千两茶是多少饼

千两茶规格是：千两茶有十两茶(362.5克/支)、百两茶(3.625千克/支)、千两茶(36.25千克/支)三种规格。千两茶一般生产出来并不立即饮用，而要在阴凉、通风处存放六七年，待茶味越来越浓时才饮用。

这是每一种黑茶成品加工的第一步。

已经经过筛分、拼堆过的半成品黑毛茶，进入汽蒸机内高温汽蒸，使其吸收蒸汽，充分软化。之后倒入预先垫好蓼叶、棕片的特制长圆筒形花格篾篓，最后将篾篓口封上的步骤俗称“锁牛笼嘴”。

封口之后的茶柱体型庞大臃肿，需要滚压踩制为其瘦身，才能成形。

五六个熟练制茶师运用棍、锤等筑制工具和绞、压、踩、滚、锤等技术方法，反复锤压、束紧，最后加箍、锁口，制成高155厘米，直径20厘米左右，紧密结实呈树干状的圆形茶柱。这是千两茶制作的关键步骤，需要多人合作完成，喊着号子，制作场面十分壮观。

成型千两茶需在特设凉棚里竖立斜放，在自然条件下经过近两个月左右的凉置干燥，使其进一步醇化。这种缓慢的凉制工艺是形成千两茶独特品质的重要工序。

优质的千两茶在自然包装材料的选择上也同样十分讲究。

1、棕片：洁净平整，宽度20cm以上，水分控制在12%以下。

2、蓼叶：成熟厚实，平整洁净，不同规格的花卷茶对蓼叶尺寸有不同的精确要求。

3、花格篾篓：匠人手工编制，采用生长3年以上的楠竹，保证其硬度、韧度及弹性均处于最佳状态，给花卷茶最佳的保护，方便收藏。

二、安化有些什么特产啊

安化腊肉，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。

安化黑茶千两茶，，即花卷茶，始创于清道光年间（1821~1850年）的湖南省安化县江南一带，历史上是安化边江刘姓家庭不向外传的神秘产品。

安化擂茶起于汉、盛于明清的地方擂茶至今在湖南中部以北的安化一带传袭。其色味、功效、制作方法，以及饮茶习俗等，无不让途经于此的人感受到山乡古朴浓郁的擂茶文化。

一种食物。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。由红薯加工制成。

泡水凉拌或煮熟或炒吃。按各人喜好添加汤色或佐料。

三、安化千两茶哪个牌子好

1、钧泽源的茶树品种除了是最适合做黑茶的云台大叶种，还拥有许多品牌不具备的尊贵血统——原土移栽了褒家冲茶场的百年茶树，茶树基因更好，有机物含量更丰富。

2、茶园管理更是全程有机培管，不打一滴农药，不用一粒化肥，除草全部用人工，是少有的有机茶园之一。

3、作为白沙溪倾力打造的高端子品牌，钧泽源千两茶传承白沙溪78年制茶工艺，由千两茶大师肖益平亲自参与制作，可以说代表着白沙溪千两茶的最高实力。。

四、安化茯茶哪个牌子最好

1、安化茯茶是一种非常受欢迎的湖南黑茶，其品牌众多，以下是一些比较知名的品牌：

2、白沙溪茶厂：湖南省白沙溪茶厂有限责任公司，其前身为湖南省白沙溪茶厂，是中国黑茶标志性品牌，主要产品有“白沙溪”牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶（俗称千两茶）等。

3、湖南中茶公司：“中茶黑茶园”系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产，主要产品有茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等，还有黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。

4、安化怡清源：安化怡清源茶业于2007年建成投产，是最现代化的黑茶加工中心，主要产品有“野尖”千两茶、茯砖茶、竹香茯茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品。

5、益阳茶厂：湖南省益阳茶厂创建于1958年，是全国最大的茯砖茶生产厂家和全国最大的茯砖茶原料代储企业之一，主要产品有“湘益茯茶”，包括特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶等。

6、总的来说，每个品牌都有自己的特色和优缺点，选择哪个品牌的安化茯茶最好，取决于个人的口味需求和购买偏好。建议可以尝试不同品牌的安化茯茶，以便找到最适合自己的一款。

五、为什么叫千两茶

1、千两茶系黑茶茶类中的一个品种，创制于湖南省安化县江南一带，是安化的一个传统名茶，以每卷（支）的茶叶净含量合老秤一千两而得名，因其外表的篾篓包装成花格状，故又名花卷茶。

2、千两茶，始创于清道光年间（1821～1850年）的湖南省安化县江南一带。清道光元年（1821年）之前，陕西商人到湖南安化采购黑茶，为骡马运输方便，减少茶包体积，节约运输费用，将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。当时，这种踩压成包的黑茶叫澧河茶。后来，陕西茶商又对茶包作了改进，将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的百两茶。

六、千两王是黑茶吗

黑茶是我国六大茶叶种类当中的一个种类，而从黑茶自身来说，细细划分的话，又可以分为一些不同的类别。千两茶是黑茶吗？千两茶系黑茶茶类中的一个品种，是湖南安化一带生产的，自然是属于黑茶的，这种茶叶知名度比较高，备受广大爱喝茶一族人的青睐。

七、千两茶的雏形是

千两茶的雏形可以追溯到中国古代的茶文化。在唐代，茶叶开始被广泛种植和饮用，但当时的茶叶并不像现在的千两茶那样精细。随着时间的推移，人们开始对茶叶的品质和制作工艺进行改进和创新。千两茶的雏形可以追溯到明代，当时的茶叶制作工艺逐渐完善，茶叶的质量得到提升。到了清代，千两茶的制作工艺已经相对成熟，茶叶的品质更加优良。现如今，千两茶已经成为中国茶文化的重要组成部分，代表着中国传统茶文化的精髓和卓越品质。

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