蒸桑叶茶需要蒸多长时间-桑叶茶如何做

各位老铁们好，相信很多人对桑叶茶如何做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于桑叶茶如何做以及蒸桑叶茶需要蒸多长时间的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

一、桑叶茶是怎么做的

1、桑叶茶的制作方法很简单。首先，收集新鲜的桑叶，洗净并晾干。

2、然后将桑叶放入茶壶或茶杯中，再倒入热水。

3、最后，盖上茶壶或茶杯的盖子，浸泡3-5分钟，待茶水变成淡黄色后即可饮用。如果喜欢口感更浓郁的茶水，可以加大浸泡时间。桑叶茶味道清香，有益健康，是一种简单易制作的健康饮品。

二、桑叶茶怎么做

桑叶茶在制作时，先将采摘好的桑叶放入容器中，加入清水，把桑叶上的杂质脏污清洗干净。之后把洗干净的桑叶均摊在竹匾上，将桑叶上的水分晒干。

接着把晒干的茶叶均摊在蒸笼上，放在清水锅中，开火将桑叶蒸熟，进行快速杀青，15分钟后把蒸笼取出，将桑叶倒在簸箕里趁热揉捻，将茶汁揉出来。

等将桑叶揉捻变软成团状后，再把桑叶均摊在竹匾上，置于阳光下晒干即可。最后把已经晒干的桑叶移入室内，晾凉后用干净的容器装起来就可以了。

三、初霜桑叶茶怎么加工

1、采、选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄，将老嫩的桑叶分开处理，这样方便分类。

2、清洗，将采好的桑叶用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。

3、装笼，桑叶切好后要装笼，即要将切好的桑叶装入蒸笼里，不过要注意不能将粘贴在一起，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

4、蒸青，将放入蒸笼里的桑叶，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为好。

5、揉搓，待桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。

6、干燥，将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分。

7、过筛，将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内（不要用塑料容器）摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

四、炒桑叶茶的正确做法

1、首先准备无污染无病虫害的桑叶。

2、将桑叶切碎后将桑叶抖松装入铺好干净纱布的蒸笼内

3、然后锅内烧水把蒸笼放在锅内盖严。

4、用大火蒸揭盖后立即出笼，倒入干净的容器内摊晾。

5、然后再将桑叶放在热锅中，用木铲不停翻动。

6、最后翻炒完成后桑叶茶就制作好了

五、桑叶茶制作方法教案

桑叶茶最好选择晚秋的桑叶，桑叶茶的制作方法包括采叶、清洗、装笼、蒸青、揉搓、干燥、过筛和包装等过程。桑叶茶的制作方法具体为：

1、采叶：选择桑叶，以采晚秋桑树中上部无污染、无病虫害的叶片为好，以九月份较好。采叶时候要处理桑叶的叶柄，将老嫩的桑叶分开处理，这样方便分类。

2、清洗：将采好的桑叶用清水漂洗干净，放在室内阴干至无水滴为止，将已去叶柄的桑叶叠成8-12层厚，切成长1厘米，宽0.3-0.5厘米的条叶。

3、装笼：桑叶切好后要装笼，即要将切好的桑叶装入蒸笼里，不过要注意不能将粘贴在一起，厚度在5-7厘米之间，以能均匀受蒸为宜。

4、蒸青：将放入蒸笼里的桑叶，用水蒸气蒸5分钟左右，以桑叶软熟保持鲜绿为好。

5、揉搓：待桑叶摊凉后，用手在木板上沿一个方向摊滚，使叶形大致卷曲，叶汁溢出粘附在叶面上，手搓有润滑感即可。

6、干燥：将揉搓好的桑叶进行干燥，可以放入热锅中不停地翻动蒸干水分。

7、过筛：将制成的桑叶茶迅速倒入干净的容器内（不要用塑料容器）摊凉，冷却后用适当的筛子筛去过细的碎末。

8、包装：将筛好的干桑茶，按色、形、味进行分级包装。

六、如何制作桑叶茶

1、把桑叶的蒂剪掉，这个蒂太硬了，桑叶上面的灰尘要洗干净。

2、把桑叶切碎，注意要切整齐一些。

3、把切好的桑叶沥干，尽量晒得干一些。

4、晒干的桑叶放锅里蒸5分钟左右。

7、晒干后，桑叶茶就完成了，可以用密封袋装起来储藏。

七、火麻仁茶怎样做

将磨碎的火麻仁放入大叶茶中煮水，水开十分就盛起，慢慢品尝。

OK，关于桑叶茶如何做和蒸桑叶茶需要蒸多长时间的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。