青稞茶图片,基诺族凉拌茶图片

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一、中国56个民族中有多少民族饮茶

1、藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。

2、维吾尔族：奶茶、奶皮茶、清茶、香茶、甜茶、炒面条、茯砖茶。

3、蒙古族：奶茶、砖茶、盐巴茶、黑茶、咸茶。

4、回族：三香碗子茶、糌粑茶、三炮台茶、茯砖茶。

5、哈萨克族：酥油茶、奶茶、清真茶、米砖茶。

11、白族：三道茶、烤茶、雷响茶。

12、傣族：竹筒香茶、煨茶、烧茶。

16、土家族：擂茶、油茶汤、打油茶。

17、哈尼族：煨酽茶、煎茶、土锅茶、竹筒茶。

18、苗族：米虫茶、青茶、油茶、茶粥。

21、纳西族：酥油茶、盐巴茶、龙虎斗、糖茶。

22、傈僳族：油盐茶、雷响茶、龙虎斗。

23、佤族：苦茶、煨茶、擂茶、铁板烧茶。

27、东乡族：三台茶、三香碗子茶。

28、拉祜族：竹筒香茶、糟茶、烤茶。

31、达斡尔族：奶茶、荞麦粥茶。

33、撒拉族：麦茶、茯茶、奶茶、三香碗子茶。

35、仡佬族：甜茶、煨茶、打油茶。

36、毛难族：青茶、煨茶、打油茶。

41、普米族：青茶、酥油茶、打油茶。

45、保安族：清真茶、三香碗子茶。

47、裕固族：炒面茶、甩头茶、奶茶、酥油茶、茯砖茶。

50、独龙族：煨茶、竹筒打油茶、独龙茶。

二、56个民族的菜系

1、56个民族有56道名菜，这些少数民族独有的美食，你都吃过吗？

2、对于一些资深的吃货来说，汉族的八大菜系已经难以满足他们的胃口了。要进一步挖掘原汁原味的特色美食，只能从55个少数民族的特色菜肴入手了。想知道自己在吃货界的段位和级别，可以对比一下如下少数民族美食。

3、蓝天、白云、草原、马匹、牛羊几乎构成了蒙古人生产和生活的全部内容。所以，他们主要的饮食都离不开“羊”。蒙古族的烤全羊已经是全国闻名，奶酪、奶茶、奶豆腐等奶制品和肉制品分别称为“白食”和“红食”。回族是十三世纪迁入中国的穆斯林与本土的汉族、维吾尔族、蒙古族等相互融合而形成，故而其饮食带有很强烈的清真特色。猪肉是禁食的，主要食材以面食、牛羊肉、奶制品等为主。清真食品不仅包括我们熟知的烤和涮的牛肉、羊肉，还包括拉面、清真糕点等面食。

4、回族是十三世纪迁入中国的穆斯林与本土的汉族、维吾尔族、蒙古族等相互融合而形成，故而其饮食带有很强烈的清真特色。主要食材以面食、牛羊肉、奶制品等为主。清真食品不仅包括我们熟知的烤和涮的牛肉、羊肉，还包括拉面、清真糕点等面食。

5、苗族主要聚居于云贵两省的山区，因此主要食材主要是山货及河鲜。最知名的代表菜酸汤鱼中的酸汤的关键原料就是来自深山里的木姜子、辣椒和山笋。除此之外，苗家菜的代表还有凉拌折耳根，也是取自云贵地区山地的道地食材。苗家人爱酸，因为长居深山缺乏食盐，所以以酸代替咸来调味。酸萝卜、酸辣椒、酸笋、酸肉都是苗家特色菜。

6、傣族的牛肉、猪肉干巴应该算是最为知名的特色小吃了。身居雨林的傣族人也发明了许多就地取材的美食，如傣族菠萝饭，香竹糯米饭等。

7、其实朝鲜族可不止有泡菜。冷面、年糕也是特色小吃。冷面以荞麦、小麦及杂粮为原料，配以牛肉、辣白菜、片切的梨或苹果。冷面以咸辣口感为主，以甜为引，凉爽可口又有韧劲，最能勾人食欲。

8、高山族的米酒十分有特色，最早起源于本土的人以特产的小米、番薯酿酒。后来大量汉人移居到台湾岛，带去了水稻，于是高山族人开始采用大米酿酒，直到今天形成了多种米酒。

9、赫哲族是我国东北的一个少数民族，居住在黑龙江、松花江和乌苏里江流域。是我国少数民族中少有的以渔猎为生的民族。赫哲族每年都要凿冰冬捕，这种传统也造就了当地特色的各种鱼类美食的烹饪方法。赫哲族的特色鱼食有杀生鱼、刨花鱼、烤生鱼、铁锅炖鱼等。

三、六大茶山牌子的茶如何

云南六大茶山品牌很好。该品牌出现于2002年，专业生产及销售普洱茶、红茶、绿茶的企业。拥有多个原料基地，年生产能力15000吨，在全国开设有一百余家经营部。产品多次在国内外普洱茶名优产品评比中获得大奖，“六大茶山”牌茶叶因过硬的质量，被中国茶叶流通协会评为“2005年三绿工程放心茶中茶协推荐品牌”，公司商标被云南省工商局评为“云南省著名商标”。

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