遂昌什么茶叶有名,遂川县产什么茶

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一、遂川县十大特产

遂川县是著名的“中国金桔之乡”，金桔在遂川已有上千年的种植历史，素以色泽金黄、果大皮薄味甜而闻名，被誉为是“桔中之珍”。

狗牯脑茶属于绿茶品类，茶水清澄而略呈金黄，喝后清凉芳醇，香甜沁入肺腑，在1915年的巴拿马国际博览会上，曾荣获国际评判委员会授予的金质奖和奖状，被誉为是“顶上绿茶”。

遂川板鸭肉干爽嫩、咸味适中、骨脆可嚼、尾油丰满，堪称板鸭中之上品。它和遂川金桔、狗牯脑茶合称为遂川三宝。

猪脚很多地方都有，而遂川猪脚则是其中的佼佼者，它香而不腻，老少皆宜，是遂川县的一道特色美食。

笼藏米果因其制作时需用竹制蒸篮（蒸笼）盛装米粿而得名。它是遂川这些山区特有的一种食物，也是遂川人家家户户过年时的专属味道。

遂川藤编由于历史悠久，形成了独具特色的工艺程序。所生产的各式日用家具、手工艺品以轻巧大方、造型古朴、色泽光亮、工艺精湛而深得用户的垂青。

遂川西北部为客家人聚集地，而酿豆腐正是这客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚、鲜嫩滑润、口味鲜美，广受食客欢迎。

遂川麻鸭又名毛鸭，饲养历史悠久，属优良蛋肉兼用型地方品种。该鸭肉质细嫩，是加工制成出口板鸭的上乘原料。

遂川冬瓜以其清甜爽口、色泽洁白而广受欢迎。该品种生长期长，质地细腻，汁液多且味甜，含有丰富的营养物质，是夏季的必备清凉佳品。遂川冬瓜还可以烹制成冬瓜盅、冬瓜糖水、冬瓜汁等食品，深受消费者的喜爱。

遂川莲藕品质优良，含有多种营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素等。莲藕质地肥厚，清香扑鼻，是烹饪美食的上乘之选。莲藕可用来制作莲藕炖排骨、莲藕糖水、莲藕蛋羹等美食。遂川莲藕还被誉为“水果之王”，在江西省内外享有盛。

二、江西什么茶最出名

1、江西位于长江中游，境内有中国第一大淡水湖－鄱阳湖，自古就是物华天宝，人杰地灵之地，所产名茶有庐山云雾，遂川狗牯脑，宁红工夫茶，双井绿，井冈翠绿等。

2、庐山云雾茶产于江西省庐山坡800米以上的含鄱口，五老峰，汉阳峰，小天池，仙人洞等地。庐山山高林密，泉水泛流，土壤腐殖质层深厚，有机质含量极为丰富，非常适合茶树的生长。鲜叶于每年5月初采摘，以一芽一叶初展为标准，经摊放，杀青，轻揉，理条，整形，提毫等工序加工而成。成品茶形如石松，紧结圆直，绿润多毫；汤色碧亮，香高味浓，鲜甘耐泡；叶底嫩绿，从容舒展。

3、遂川狗牯脑产于江西遂川县汤湖乡狗牯脑山，曾获1915年拿马国际博览会金奖。狗牯脑产茶始于清嘉年音，已有近200年历史，曾用名“玉山茶”。狗牯脑的品种优良与得天独厚的自然条件是分不开的，而该茶独特的采制技术也属一绝。狗牯脑茶所选鲜叶均十分细嫩，采摘标准为一芽一叶初展；要求露水叶，雨天叶不采，即使晴天中午也不能采摘。

4、宁红工夫简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产于江西修水县，武宁，铜鼓次之，而毗邻修水的湖南平江县长寿街一带的红毛茶亦由修水茶厂加工为宁红工夫。修水在元代称宁州，清朝称义宁州，故而得名。宁红分为八个等级，其中特级宁红紧细而多毫，锋苗毕露，乌黑油润，鲜嫩浓郁，鲜醇爽口，柔嫩多芽，汤色红艳。

5、双井绿产于江西省修水县杭口乡“十里秀水”的双井村，该村江边有座石崖形成的钓鱼台，台下有两井，在旁边的一块石崖上镌刻着黄庭坚手书的“双井”两字。茶园，就坐落在钓鱼台畔，这里依山傍水，土质肥厚，温暖湿润，时有云雾，故茶树芽叶肥壮，柔嫩多毫。成品茶外形圆紧略曲，形如凤爪，锋苗润秀，银毫显露；肉质香气香高持久，汤色明亮，滋味鲜醇；叶底嫩绿。

6、井冈翠绿产于风景秀丽的井冈山，采摘标准是一芽一叶至一芽二叶初展，在谷雨前后采摘。其成品茶条索细紧曲钩，翠绿多毫，色泽鲜亮，香气鲜嫩，滋味甘醇而沁人心脾，叶底完整且嫩绿明亮，这些特点都是井冈山翠绿独特的品质。该茶于1983年被评为“江西省八大名茶”之一。

三、小众茶十大排名

1、宜红，产地：江苏宜兴，茶种：红茶

2、宜宾红，产地：四川宜宾，茶种：红茶

3、恩施玉露，产地：湖北恩施，茶种：绿茶

4、永川秀芽，产地：重庆永川，茶种：绿茶

5、金山时雨，产地：安徽绩溪，茶种：绿茶

6、石阡苔茶，产地：贵州石阡，茶种：绿茶

7、凤冈锌硒茶，产地：贵州凤岗，茶种：绿茶

8、凌云白毫，产地：广西百色，茶种：绿茶

9、安化松针，产地：湖南安化，茶种：绿茶

10、狗牯脑茶，产地：江西遂川，茶种：绿茶

四、遂川有哪三特产

江西遂川的特产有三样,遂川有金橘之乡,板鸭之乡,和茶油之乡的称呼,所以金橘,板鸭和狗牯脑茶叶被称为遂川的三大特产。

五、吉安市遂川县泉江镇有哪些特产

1、吉安市遂川县泉江镇是一个著名的农业生产基地，拥有丰富的特产资源。其中，以“泉江绿茶”和“泉江木耳”最为出名。泉江绿茶是由当地的优质茶叶制成，口感清香爽口，被誉为“天然绿色饮品”。

2、泉江木耳则是遂川县传统的名优特产品，具有口感鲜美、营养丰富、食用方便等特点。此外，泉江镇还产出优质的花菇、笋干、鸭蛋、黄梨、辣椒等各种特色农产品，深受消费者喜爱。

六、狗牯脑茶是绿茶吗

狗牯脑属于绿茶，产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山，为遂川三宝之一。狗牯脑山矗立于罗霄山脉南麓支系群山之中，坐南朝北，山南为五指峰，北为老虎岩，东北5千米处有著名的汤湖温泉。狗牯脑茶采自当地群体小叶种，每年清明前后开采，标准为一芽一叶。

七、狗牯脑母茶树长什么样

狗牯脑母茶树，炒青绿茶，高山茶，是江西十大茗茶之一。产于罗霄山脉南麓支脉，遂川汤湖乡茶山村狗牯脑山。茶叶外形紧结秀丽，白毫显露，芽端微勾，香气高雅，汤色清澈明亮，滋味醇厚，叶底柔嫩，嫩绿明亮，茶汤清澈而略呈金黄。茶味清凉，口中甘味经久不去，叶底匀整，嫩绿明亮。茶叶品质享誉海内外。

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