倒茶的学问,倒茶的知识

朋友说茶道一百，我们只懂七。品茶是一门很深的学问。没有一定的茶叶知识基础，很难品味出品茶和茶汤鉴赏的兴趣。但是，一定要知道倒茶的知识。作为一个以茶待客的国家，在倒茶的时候一定不能失了分寸。

茶是一种生活态度，注重细节。你注意到了吗？

茶具的整洁是倒茶的首要前提。一套满是污垢的茶具，不仅会让人看着不舒服，还会浪费钱。还会影响人的健康，对客人表现出极大的不尊重。所以在知道客人到来之前，需要把茶具清洗干净，摆放整齐，以备后用。

适度的两个原则，一是茶要适度，二是茶要适度。茶的量要根据茶壶的大小和客人的多少来定。太多不应该导致茶汤太浓，太少不应该导致茶汤无味。所以，喝茶的量要小心控制。再者，倒茶的时候要小心。不管茶杯是大是小，都不要倒得太满。茶喝多了不仅会弄湿茶几和地板，还会烫伤客人，影响他们的饮酒心情。相反，如果倒的茶太浅，看起来还没有茶杯的一半大，就会让人觉得主人不高兴，不受欢迎。

茶倒好之后，要适当的给客人端上来。不用说，你用双手奉茶。除此之外，你还应该注意茶杯的端法。有的人怕烫着，用双手紧紧握住茶杯边缘是不礼貌的。客人喝茶怎么才能管住自己的嘴？

茶是一种学问。你通过考试了吗？