桂枝、桂皮、桂圆——三者虽同根,却各有所长
在我们的日常生活中,桂皮、桂枝、桂圆这三个名字经常被提及,它们之间究竟有何关联?又各自具有怎样的特点和功效?以下将一一为您揭晓。
我们需要明确的是,桂皮和桂枝虽然可以来源于同一植物,但它们并非完全相同。桂皮是樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称,是一种常用的调味品,而肉桂的树皮则是常见的中药材。其【性味归经】为辛、甘,热,归肾、脾、心、肝经,具有补火助阳,散寒止痛,温通经脉的功效。在【应用】方面,肉桂适用于肾阳不足、命门火衰等症状,以及脘腹冷痛、食少便溏等脾肾阳衰的情况。
相比之下,桂枝则是樟科植物肉桂的干燥嫩枝。尽管肉桂的皮也属于桂皮,但桂皮并不局限于肉桂的皮。若仅就肉桂而言,桂皮和桂枝属于同一植物。并非所有桂皮都与桂枝是同一植物。桂枝的【性味归经】为辛、甘,温,归心、肺、膀胱经,其【功效】主要是发汗解表,温经通阳。在【应用】方面,桂枝适用于外感风寒、头痛、发热、恶寒等症状,以及风寒湿痹、肩背肢节痠痛等情况。
至于桂花,它则是中国木犀属众多树木的习称,代表物种为木犀。桂花味辛,具有散寒破结,化痰止咳之效,可用于治疗牙痛、咳喘痰多、经闭腹痛等病症。桂花酒、桂花茶有养颜美容、舒缓喉咙之功效,对于多痰、咳嗽症状有显著疗效,还能有效改善十二指肠溃疡、荨麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状。
让我们来探讨一下桂圆。许多人可能会误以为桂圆是桂花树上结的果,但实际上,桂圆并非如此。桂圆是龙眼树的果实,而桂花树是一种观赏植物,没有果实。桂圆的学名就是龙眼,主要产地在我国南方地区,如广东、广西等地。南方地区水源丰富,气候常年偏暖,非常适合龙眼、荔枝、香蕉等水果生长。许多朋友会将桂圆的“桂”和桂花的“桂”联想到一起,因此容易混淆。
桂皮、桂枝、桂圆三者虽同根,却各有所长。桂皮作为调味品和中药材,具有多种药用价值;桂枝则主要用于治疗风寒感冒、痹痛等症状;而桂圆则是龙眼树的果实,具有丰富的营养价值。了解这些植物的特点和功效,有助于我们在日常生活中更好地利用它们。
文:北京中日友好医院硕士研究生李钰昕/北京中日友好医院男科主任医师王传航
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