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一、概括宋代茶树种植业发展的表现
1、北宋初期,浙东浙西一带已经盛行“草茶”,出现了向散茶转变的高潮,创造出了“日注”这样一种名茶。
2、而且在宋仁宗景祜年间以后,洪州一带出产的“双井白芽”更是在品质上远胜“日注”而成为第一草茶。
二、凤舞团团茶是指当时哪一种贡茶
1、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。
2、味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
3、这是一首咏茶的词作,在词中,作者表现了龙凤团茶的珍贵之处,以及对它的喜爱之情。
4、词的第一句“凤舞团团饼”,是指龙凤团茶中的凤饼茶,极其名贵,是宋代御贡的名品,茶中之尊,名冠天下。
5、宋朝皇室饮茶之风比唐朝更加兴盛,宋太祖赵匡胤就十分喜欢喝茶,他的继任者们也都有嗜茶的爱好。
三、中国茶在国内传播的时间,路径图是怎样的
千百年来,茶在神州大地的各个角落生根发芽,香飘万里。茶业的重要中心也随着茶在国内的不断传播几经迁移,大致经历了一条自西向东和向南的路线。
1、始于巴蜀,现在,绝大多数学者都认同中国的饮茶是秦统一巴蜀之后才慢慢传播开来的,也就是说,中国和世界的茶文化,最初是在巴蜀发展为业的。
秦汉时于期,随着巴蜀与各地区交流的日益密切,茶亦被广泛的传播。茶最先传播至东部与南部,湖南茶陵的命名便极好地证明了这一点。西汉时期,茶陵以产茶闻名,茶陵地处江西与广东交界,由此可见,西汉时期茶的生产已传播至与湘、粤、赣毗邻的地区。
五胡乱华,西晋南渡,北方豪门进驻中原,建康成为当时南方的政治文化中心,崇茶之风盛行于贵族富豪之间,致使江东饮茶与茶文化得到进一步的发展,加快了我国茶叶向东南推移的脚步。
唐代中期以后,长江中下游茶区产量大幅提高,制茶技艺亦达到当时的顶峰。高水准生产出的湖州紫笋和常州阳羡茶被列为贡茶。此时,长江中下游的江南地区正式成为我国茶叶产制中心。
由五代及宋朝初年开始,全国气温骤降,使得我国南部茶业较之北部发展更为迅速,并取代长江中下游茶区成为宋朝制茶中心,具体表现为福建建安茶取代顾渚紫笋成为贡茶。闵南和岭南一带的茶业发展较唐朝时,更加活跃和蓬勃。宋朝时期茶业中心的南移!
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