茶叶分类解析：食品、农产品及食用农产品归属探讨

大家好，今天我们来探讨茶叶作为食用农产品的问题。随着人们对食品安全的关注日益提高，正确区分茶叶的类别变得尤为重要。以下，我们将详细分析茶叶在各类食品分类中的归属，并解答相关的疑问。

毛尖是否属于初级农产品或食用农产品？

毛尖不属于初级农产品或食用农产品，而是属于食品分类。根据国家食品药品监督管理总局发布的《关于公布食品生产许可分类目录的公告》（2016年第23号），毛尖被归类为茶叶及相关制品大类，编码为1401，即绿茶。毛尖属于食品，需要办理食品生产许可证，并在包装上标注SC编码（过去的QS编码），以及食品经营许可证（过去的食品流通许可证）。

食用农产品的定义可以参考《农业部与食品药品监督管理总局关于加强食用农产品质量安全监督管理工作的意见》（农质发【2014】14号文件）。毛尖茶的加工工艺已经超出食用农产品的定义，若将其标注为食用农产品，可能会面临无证生产和标签标示错误的问题。随着职业打假人的出现，销售商最好完善自己的资质，以免被盯上。

茶叶在超市属于生鲜食品吗？

茶叶在超市不属于生鲜食品，而属于初级农产品或食品原料。根据《食品安全法》，茶叶属于供人饮用的成品或半成品，适用于食品安全法，一般保鲜期为一年，保质期为18个月。

茶叶属于农副产品这个分类吗？

茶叶属于农副产品分类。农副产品是由农业生产所带来的副产品，包括农、林、牧、副、渔五业产品。茶叶作为经济作物之一，自然属于农副产品。

农产品主食品包括哪些？

农产品主要包括种植业、畜牧业、渔业等产品，如烟叶、毛茶、食用菌、瓜果、蔬菜、花卉、苗木等。初级农产品包括小麦、稻谷、玉米、高粱、谷子、杂粮等。

茶饼属于食品还是农产品？

茶饼既属于食品，也属于农产品。茶饼的原材料是茶叶，属于农产品，而经过加工后的茶饼则属于食品。茶饼还具有文化艺术价值。

茶叶属于初级食用农产品吗？

茶叶是指从茶树上采摘下来的鲜叶和嫩芽（即茶青），以及经吹干、揉拌、发酵、烘干等工序初制的茶。这种初制茶才是初级农产品，而高级的茶产品不属于初级农产品。

通过以上分析，我们明确了茶叶在各类食品分类中的归属。希望这篇文章能帮助大家更好地了解茶叶的性质，提高食品安全意识。