安化黑茶金花茯砖作为一款独具特色的茶叶,不仅口感独特,还具有丰富的保健功效。本文将详细介绍安化黑茶金花茯砖的价格、特点以及存放方法,帮助您更好地了解这一茶叶。
一、中茶金花茯砖茶品质
中茶金花茯砖茶以其茶砖规整、松紧适度、撬取容易等特点受到消费者喜爱。优质原叶,少量含梗,金花饱满,菌香迷人。泡饮时,汤红而不浊,耐冲泡;煮饮时,要求汤红不浊,香清不粗,味厚不涩。砖内金黄色霉苗(俗称“金花”)颗粒大,干嗅有黄花清香。
二、金花茯砖茶适宜饮用方式
金花茯砖茶既可以煮饮,也可以泡饮。煮饮时,建议选择老一点的茶叶,不要选细嫩的。蒙古人喝茶都是煮了喝的,因为他们喝黑茶,黑茶的原料比较老可以,最后选老茶。
三、金花茯砖茶品质特征
金花茯茶砖面色泽黑褐,内质香气纯正,滋味醇厚,汤色红黄明亮,叶底黑汤尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐,内质香气纯正,滋味醇和尚浓,汤色红黄尚明,叶底黑褐粗老。泡饮时汤红而不浊,耐冲泡。
四、泾阳茯茶种类及特点
1. 泾阳茯砖茶:起初是散茶,后来逐步制成茶砖,因而称为“泾阳茯砖茶”。其压制过程中要求砖体厚度松紧适中,便于微生物的繁殖活动。砖内含有的“金花”是一种有益曲霉菌,被誉为丝绸之路上的生命之茶、神秘之茶。
2. 泾渭茯茶:黑茶,陕西省咸阳市特产。因其是在夏季伏天加工制作,香气和作用又类似茯苓,且蒸压后的外形成砖状,故称为“茯砖茶”。茶富含对人体有益的珍贵冠突散囊菌(金花菌),所含营养物质更高、更丰富、更香醇。
3. 蛹虫草茯茶:陕西咸阳特产,采用蛹虫草加黑茶制成。蛹虫草又名北冬虫夏草、北虫草。具有饮用价值和营养元素。
五、安化高家山黑茶价格及特点
安化高家山黑茶价格较高,一般在每斤数百到上千元之间。其原因是高家山黑茶是湖南省安化县的地方名茶,产量稀少,采摘工艺复杂,需要经过长时间的发酵和熟化,加之口感和品质极佳。安化高家山黑茶还有其独特的保健功效和文化价值,受到茶叶爱好者和购买者的青睐,成为一种名贵的礼物品。
六、金茯砖茶保质期及存放方法
国家标准规定:黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存。正常情况下,茯砖茶的保质期为10~15年,千两茶的保质期为10~15年,散茶的保质期为5~10年。存放时需注意环境的温度和干湿度。存放时需在阴凉防日晒的环境下保存,避免密封环境,适当的通风有助于茶叶的自然氧化,同时也能适当吸收空气中的水分,保证茶叶不容易变质。存放茯砖茶需放在开阔且通风透气的环境中。
七、茯砖茶的优缺点
1. 优点:助消化、减肥。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,具有极强的解油腻、消食等功能。
2. 缺点:含有大量单宁酸等酸性物质,动物肝脏、茯茶同时进食,会大大降低人体对铁元素的吸收。
安化黑茶金花茯砖是一款具有独特品质和保健功效的茶叶。了解其价格、特点、存放方法以及优缺点,有助于您更好地选择和享用这款茶叶。
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