春茶采摘时间_西湖龙井茶的采摘时间

这篇文章给大家聊聊关于西湖龙井茶的采摘时间，以及春茶采摘时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、狮峰龙井什么时候采摘

它是在清明节前后两三天采摘的，那时茶树刚刚吐出嫩芽。据茶农介绍，明朝以前的一斤龙井茶，一天只需要10个人采芽，采摘时间只需两三天。狮峰龙井是在谷雨前后采摘的。这两种茶的产量都不是很大，是一种稀有的品质，也被称为第一茶。

二、西湖采茶时间

位于西湖区转塘街道的外桐坞村，是西湖龙井的主产地之一。因为今年气温较高，龙井抽芽比往年要早。茶农说，3月15日左右就可以开始采摘了

三、西湖龙井茶最佳采摘温度

西湖龙井茶最侥采摘温度为15--25度之间。

四、雨前龙井啥时候采摘的每年的产量大吗

1、雨前龙井一般是清明节前后几天采摘的。茶叶的产量不是很多。

2、一斤明前龙井要炒六、七个小时才制成明前龙井是要在清明节前后两三天内，茶树刚刚吐出嫩芽时采摘下来的；据茶农说，一斤的明前龙井茶，要十个人采一天的芽头才够，采摘约合适时间也只有那么两三天工夫；而雨前龙井则是在谷雨前后采摘的。这两种茶的产量都不会很多，是难得的上品，又叫做头茶。

五、龙井茶冬天产吗

1、冬天是不产的龙井茶采摘是从春茶开始，由于龙井茶生长季节的问题因此，那时的头茶(春茶)一定要在立夏前结束，前后才1个多月时间。西湖龙井茶历来一采摘细嫩而著称，并以采摘嫩度和时期的不同分为“莲心”“雀舌”“旗枪”。鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。

2、根据西湖龙井茶对新梢嫩度和品质的要求，分季采摘的标准，春季一般按一芽一叶为标准。

3、“清明”前后是采特、高级茶的原料;“谷雨”前后至“立夏”前采“小三档”，即一芽一、二叶或幼嫩的对夹一、二叶，是高、中级茶的原料;夏秋茶一芽一、二叶开采，前期采“小三档”，后期采一芽二、三叶。希望这个回答对你有帮助

六、西湖龙井的鲜是什么

西湖龙井的“鲜”主要体现在以下几个方面：

1.口感鲜爽：西湖龙井茶具有独特的色、香、味、形特点。其茶叶条索整齐，扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后，茶汤颜色嫩绿明亮，香气清幽持久，味道鲜爽回甘，茶叶耐泡度高。

2.采摘时间鲜嫩：西湖龙井茶的采摘时间非常讲究，每年清明前后，茶树长出的嫩芽最为鲜嫩。此时的茶叶内含物丰富，口感鲜爽，营养价值高。明前茶和雨前茶是西湖龙井中的上品，因其采摘时间早，茶芽鲜嫩，所以口感更加鲜爽。

3.产地环境优越：西湖龙井茶产于杭州市西湖区，这里地势丘陵，气候温暖湿润，多雾，属于北亚热带南缘季风型气候。这种环境条件非常适合茶树生长，使得西湖龙井茶具有独特的鲜爽口感。

4.独特的炒制工艺：西湖龙井茶的制作工艺非常讲究，采摘后的茶叶需要经过杀青、揉捻、干燥等工序。在炒制过程中，茶叶的鲜味得以保留，同时口感更加鲜爽。

综上所述，西湖龙井的鲜主要体现在其口感鲜爽、采摘时间鲜嫩、产地环境优越以及独特的炒制工艺上。这也是西湖龙井茶备受喜爱的原因之一。

七、春茶龙井一般几月下来

通常高级龙井茶的采摘时间是在清明之前。明前茶是清明节前采摘的茶叶，此时的茶叶受虫害侵扰少，芽叶细嫩，叶色翠绿，是茶中佳品。

同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。明前龙井外形扁平挺秀，色泽绿中显黄。冲泡后，汤色明亮清澈，茶汤清香若兰。

1、以早为贵：历来高级龙井茶采摘时间很有讲究，以早为贵。

2、以细嫩著称：高级龙井茶还以细嫩而著称，并因采摘嫩度的不同分为莲心、雀舌。只采一个嫩芽的称莲心，采一芽一叶或一芽二叶初展，叶形如雀舌的称雀舌。

3、多次采摘：采摘次数多，也是高级龙井茶采摘时的一大特色。长期以来，采大留小、分批采摘，已经成了龙井茶采摘约定俗成的习惯。一般春茶前期天天采或隔天采，中后期隔几天采一次，全年采摘在30批次左右。

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