本山茶与铁观音的最大区别，你一定不知道

本山茶和铁观音都是中国茶叶中的名品，但它们之间存在一些差异，本文将为您介绍的区别。

1. 原料不同

本山茶和铁观音的原料不同，本山茶是由福鼎白茶和武夷岩茶混制而成，而铁观音则是由安溪乌龙茶制作而成。本山茶的口感更加柔和，而铁观音则更加浓郁。

2. 生长环境不同

本山茶和铁观音的生长环境也有所不同。本山茶主要生长在福建省福鼎市和武夷山市一带的高海拔山区，而铁观音则生长在福建省安溪县的武阳山区。由于生长环境的不同，本山茶和铁观音在外观和口感上也有所区别。

3. 生产工艺不同

本山茶和铁观音的生产工艺也有所不同。本山茶的制作工艺比较复杂，需要经过摊晾、杀青、揉捻、烘干等多个环节，而铁观音则需要经过摊晾、杀青、揉捻、发酵、烘干等多个环节。本山茶的制作工艺更加繁琐，而铁观音则更加复杂。

4. 储存方式不同

本山茶和铁观音的储存方式也有所不同。本山茶比较容易受潮，因此需要储存在干燥通风的地方，而铁观音则比较耐储存，可以长期保存。铁观音更适合作为收藏品，而本山茶则更适合日常饮用。

本山茶和铁观音虽然都是中国茶叶中的名品，但它们之间存在一些差异。本山茶和铁观音的原料、生长环境、生产工艺和储存方式都不同，因此它们在外观和口感上也有所区别。