岳西翠兰：探寻大别山绿茶的独特魅力

一、岳西翠兰概述

岳西翠兰，源自安徽省岳西县，是大别山腹地的一款优质绿茶。它以其独特的形状、色泽和香气闻名，深受茶友喜爱。本文将详细介绍岳西翠兰的产区、品种、制作工艺以及冲泡技巧。

二、岳西翠兰的产区优势

岳西翠兰的品质与产区息息相关。以姚河香炉冲为核心的姚河、头陀、黄尾、主簿、石关等乡镇产出的岳西翠兰尤为出众。这些地区独特的地理环境，如大别山的优质云雾，为岳西翠兰的生长提供了得天独厚的条件。

三、岳西翠兰的制作工艺

岳西翠兰属于烘青绿茶，制作过程中经过采摘、杀青、揉捻、干燥等工序。其独特的芽叶相连，舒展成朵，色泽翠绿，形似兰花，香气清高持久，汤色浅绿明亮，滋味醇浓鲜爽，叶底嫩绿明亮。

四、岳西翠兰的品种及特点

岳西翠兰的品种繁多，主要包括翠芽、翠尖、翠兰、兰花、绿月、炒青、黄茶等。用于制作翠兰系列产品名茶的茶树品种有地方群体种和多种无性系良种。岳西全境皆产，最优产区集中在姚河、包家石佛寺、田头闵山等乡镇。

五、岳西翠兰的档次划分

岳西翠兰的档次与产地、制作工艺、年份等因素密切相关。产自岳西翠兰最优产区的茶叶品质更优，档次更高。年份越久，档次越高。

六、岳西翠兰的冲泡技巧

1. 选择合适的泡茶工具：无色玻璃杯或洁白瓷杯为佳。

2. 泡茶用水：泉水、溪水、雪水、雨水为上，江河水次之，自来水需静置一天使氯气挥发。

3. 水温：80℃左右。

4. 茶水比：1：50，即投茶2克、注水100克。

5. 分两次冲泡：第一次冲量约为茶杯容量的1/4，目的是浸润翠兰茶使其内含营养物质析出；30-60秒后再冲第二次加水至3/4即可不宜满杯，置3-4分钟后即可品。

七、岳西翠兰的健康益处

岳西翠兰含有丰富的茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，具有抗氧化、抗疲劳、抗衰老、提神醒脑、降低血压等保健功效。

八、结语

本文对岳西翠兰的产区、品种、制作工艺、冲泡技巧及健康益处进行了详细介绍。希望通过本文，能让更多人了解并喜爱这款优秀的绿茶。