在当今社会,健康减脂已成为越来越多人的追求。而绿茶虾减脂食疗配方视频作为一种新兴的健康饮食方式,引起了广泛关注。对于很多朋友来说,健康减脂食谱的制作方法仍然是个谜。本文将为您详细解析绿茶虾减脂食疗配方视频的制作方法,帮助您轻松实现健康减脂的目标。
一、绿茶虾的基本处理
我们需要对虾进行处理。具体步骤如下:
1. 虾的处理:用剪刀将基围虾的虾须、虾枪剪掉,用刀在虾背开一刀,沿着虾背切开两边,用手将虾背拨开。
2. 茶叶的准备:选择适合的茶叶,如铁观音或崂山茶,用500g热水泡开,或放锅中加水500g水,反复飞水,煮开,并擦干水份。
二、绿茶虾的制作方法
以下是一些绿茶虾的具体制作方法:
1. 茶香虾的做法
- 将虾放入茶汤中,加入适量盐、1勺料酒,浸泡一小时以上。
- 泡好的虾捞出控干水份,葱切葱花,姜切末。
- 锅中油烧至七成热,放入虾激炸至虾壳酥脆。
- 锅中倒入适量油,放入沥干的茶叶、少许盐中小火不断翻炒使茶叶入味。
- 炒至颜色发黑,茶叶酥脆,加入葱花、姜末翻炒均匀。
- 倒入炸好的虾、加入少许糖翻炒均匀。
2. 茶叶炒大虾的做法
- 热锅下入比平常炒菜多一倍的油,下茶叶炸至酥脆,捞出。
- 下入沥干水的虾,炸至酥脆捞出。
- 下入炸好的虾、茶叶,调入盐、生抽、料酒快速翻炒均匀,出锅装盘即可享用。
3. 茶烧虾如何制作
- 沥去水,加入食盐和鸡蛋精,搅拌至呈黏性,再加淀粉和味精拌匀,加盖置冰箱内放置60分钟。
- 将猪油烧至4成熟,放入虾仁,倒入漏勺去油,再将虾仁倒入锅中,将茶叶连汁入锅烹,入酒,在中火上颠动片刻即出锅。
4. 茶叶水煮虾入味的方法
- 将虾背稍微剪开,小火焖煮时间长,及时将汤汁浇到虾上。
三、总结
绿茶虾减脂食疗配方视频的制作并不复杂,只要掌握了基本的处理方法和烹饪技巧,您就可以轻松制作出美味的绿茶虾。通过合理搭配绿茶和虾的烹饪,不仅能够满足口感,还能达到健康减脂的效果。希望本文的分享能够帮助到您,让您在追求健康的同时,也能享受到美食的乐趣。
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