竹叶青茶叶制作工艺_竹叶青茶

大家好，今天给各位分享竹叶青茶叶制作工艺的一些知识，其中也会对竹叶青茶进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、竹叶青多少度水泡最好

竹叶青茶用80~85℃水温冲泡，竹叶青属绿茶类，茶內物质丰富，细嫩程度高，不宜高温冲泡，冲泡时先将6g竹叶青茶投入玻璃杯中，先沿着杯壁冲入1/3的水，水温为80~85℃，然后轻微顺时针摇晃杯身，待茶叶轻微浸润时，再注满茶杯七分满的水，搁置几分钟即可饮用。

二、竹叶青泡水时加糖吗

可以的，最好是加冰糖，不然会感觉很苦涩，加冰糖可以去火，效果更好

1、温杯，选用透明玻璃杯，清洁茶具，提高茶具的温度；

2、注水，投茶3-5g，注水150ml左右，水温控制在85度左右，浸泡1-2分钟后饮用；

3、续水，每次喝到剩余三分之一茶汤时便可以续水再泡

三、竹叶青怎么泡立得起来

竹叶青要泡立得起来，首先水温不能太高但也不能太低，另外就是水位要高一点不然叶子没空间立起来，最后就是浸泡时间不能太长不然茶叶就沉下去了。

四、竹叶青怎么个泡法

竹叶青茶是一种绿茶，泡制竹叶青的方法如下：

1.准备好竹叶青茶叶和干净的茶具。

2.将茶叶放入茶杯或茶壶中，使用80℃-85℃的温水冲泡。

3.第一泡可以稍微冲一下，然后倒掉，这个过程可以让茶叶焕发出更好的香气。

4.第二泡开始可以正式冲泡，将开水冲到茶杯或茶壶中，冲泡时间为1-2分钟。

5.每泡可根据个人口感决定，泡到第三泡或第四泡时，可以适当延长冲泡时间。

需要注意的是，竹叶青茶味道清新淡雅，口感柔和，不宜用过热的开水冲泡，否则会破坏茶叶的香味和口感。

五、竹叶青属于什么茶

1、它产自四川峨眉山海拔600-1500米处的地方，又被称之为峨眉高山绿茶，它是用明前茶芽精制成的。一直以来，坚持高山、明前、茶芽三大标准，是我国高端绿茶的领导者。冲泡之后茶芽上下浮沉，汤色黄绿清澈，喝一口鲜醇爽口，回甘悠长。

2、竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润；香气嫩栗香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

六、怎样才使青茶叶更绿和怎样制作才使竹叶青冲泡后成竖型

竹叶青茶因为一般是嫩芽为原料，所以泡竹叶青茶的水温也不太适合太高，比如说用85-90度就可以冲泡一杯上好的竹叶青茶了，如果是用玻璃杯泡竹叶青茶的话，建议竹叶青茶的量不要过多，冲泡适宜的温度之后，焖着竹叶青茶一分钟，等待汤色变成了青绿色之后，纯正清澈，就可以饮用，杀青温度要低，烘干温度也要低，要使单牙类泡后成竖立，采时叶柄要留长点，也有人采一芽一叶，再剥掉一叶的，这样茶芽更容易竖立

七、竹叶青的泡茶方法

1、冲泡竹叶青茶的茶杯一般容量为150毫升，用茶量在3克左右（置放相对于容器五份之一的茶量）。用茶匙将竹叶青茶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。

2、浸润泡泡茶水温在85～90℃为宜，水量为杯容量的1/4或1/3，使竹叶青茶吸水舒张，便于茶汁析出，约30秒后开始冲泡。

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