大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下南糯行普洱茶的问题,以及和南糯山800年茶王树的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、普洱种类及区别
按加工工艺区分,普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干,而后蒸压成型、干燥成饼。熟茶则在晒青毛茶的基础上洒水增湿、渥堆发酵,蒸压成型、干燥成饼。生茶与熟茶的工艺有着本质的区别,所以生茶在自然条件下,无法转化为熟茶。
按茶树类型可分为乔木型和灌木型。乔木型对应大叶种茶叶,灌木型对应中叶种、小叶种茶叶。相对来说,乔木型的大叶种茶叶,茶多酚含量、耐泡程度更高。因此,大叶种茶叶更有利于熟茶制作过程中渥堆发酵的转化。
按存储方式可分为干仓茶和湿仓茶。干仓具备干燥、通风、避光、无异味等条件,是普洱茶的理想存储环境。湿仓通常为温度高、湿度大的仓储环境。干仓茶条索清晰、口感滋味协调自然,而湿仓茶条索干枯、霉味浓重。因此,我们可以理解为,湿仓茶是放坏了的普洱茶。
另外,成品普洱茶的外形也是区分方式之一。为了便于存储与运输并降低销售成本,茶农通常会把普洱茶蒸压成饼,所以,普洱茶的成品可分为散茶与紧压茶。
普洱茶是云南特有的茶叶品种,其产地山头遍布云南各产茶区,可分为四大茶区。
普洱茶区囊括哀牢山和无量山两大山系,其中著名的山头有景迈、景谷、困鹿山、邦崴等。普洱茶品质特点为口感柔和、茶质上乘、性价比突出。
西双版纳茶区又有古、新六大茶山之分。以澜沧江为界,以东是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒古六大茶山。以西是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈新六大茶山。普洱茶品质特点为口感醇厚、顺滑、清甜,苦涩感较弱,回甘较好。
临沧茶区包括临翔区、双江、沧源、凤庆、云县等地,其中临翔区昔归普洱、双江冰岛古树普洱、凤庆古树普洱为其代表品种。总体苦弱涩强、香味明显,香型持久特殊。
保山茶区位于云南省偏北部,相较于前面三个茶区,名气稍逊。但其古树资源丰富,并未被过度商业化,也是顶级滇红的原料产地之一。
二、南糯古树圆茶8011是熟普还是生普
1、是熟普,南糯山是云南六大茶山之一,所产普洱茶具有条索紧结,汤色金黄明亮,滋味浓淳,苦弱,回甘较快,山野气韵较好等品质特点,带有淡雅香气,非常好闻。
2、南糯山普洱茶是难得之好茶,具有味正、质厚、香扬、清甜、爽滑的品质特点,叶片肥厚,是典型的云南大叶种,新茶的茶气强,甘韵足,口感刺激性较高,有年份之后醇滑味厚。
三、南糯山普洱茶特点和口感
南糯山普洱茶的核心特点为花香高扬,蜜甜细腻,其干茶叶片肥厚粗壮,内质饱满,条索清晰,香气以蜜香、花香为主,且香气高扬,挂杯香持久,其茶滋味柔顺清甜,汤质饱满,回甘绵润,山野气韵强烈,轻微苦涩,但回甘迅速且持久悠长,其次喉韵显著,耐泡度叫高。
四、普洱茶六大山头排名
1、西双版纳茶区成名较早,因此名气大,在明、清时期就已经荣升为普洱茶的主产区。这是其他茶区不能比拟的。西双版纳属亚热带气候,既无酷暑也无严寒,具有充足的日照,加上相对较高的湿度,丰富的降雨和较高的有机质含量,非常适合茶树的生长。
2、二、思茅(普洱)茶区:历史悠久
3、“茶,出银生城界诸山,散收无采造,蒙舍蛮以椒、姜、桂、和烹而饮之”这是唐人樊绰《蛮书》中的记载,其中银生城就是现在的思茅。有大量数据表明思茅茶区历史悠久,比如景谷地区曾发现3540万年前的宽叶木兰化石;再比如镇沅哀牢山千家寨2700年的野生茶树王;过渡型的邦崴茶树王等等都可证明。
五、南等古树茶优缺点
南等古树茶是一种优质的茶叶,具有许多优点,但也存在一些缺点。
1.香气浓郁:南等古树茶的香气非常浓郁,一般可以持续若干次冲泡,每一次都有独特的香味。
2.口感醇厚:南等古树茶的味道醇厚,口感非常好,而且会随着泡发的次数而变得更加香醇。
3.茶水清澈:南等古树茶泡出来的茶水非常清澈,没有异味,可以让人舒适地享受品茶的过程。
4.茶汤色浅:南等古树茶的茶汤颜色并不深,而是非常清淡,容易被人接受。
5.营养丰富:南等古树茶富含抗氧化物质,对人体健康非常有益。
1.价格昂贵:由于南等古树茶的制作过程比较复杂,且茶树生长缓慢,因此价格较高,不同人都不一定能承受。
2.泡发时间长:南等古树茶的泡发时间相对较长,需要花费较多时间,可能不适合忙碌的人群。
3.口感遭破坏:虽然南等古树茶的口感非常好,但如果泡发的时间过长或者水温不正确,就会对口感造成破坏。
六、南糯山和基诺山普洱茶比较怎么样
1、南糯山是勐海县的一座古老茶山至今仍保留着12000亩的古茶园,是优质普洱茶的重要原料产地。南糯山主要有半坡寨、帕沙茶山、拔玛寨子等村寨。南糯山茶特点:乔木大叶种,入口微苦,回甘生津好,汤色透亮。
2、基诺(攸乐)茶山位于景洪市基诺山。基诺山茶叶属乔木大叶种,口感与曼撒、易武接近,香气高扬、舌面苦涩度较高。
3、南糯山和基诺山的普洱茶都是非常好的普洱茶,不过我个人比较喜欢喝南糯山的普洱茶,这个主要是看个人喜欢。如果您对普洱茶其他茶山感兴趣的话,我有写过与各大茶山相关的文章您可以去看一下。喜欢的朋友麻烦帮我点个赞,不喜欢的也请在留言区与我多多交流.
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七、贺开普洱茶的特点有哪些
1、很多喜欢喝普洱茶的朋友,都认为贺开普洱茶在国内名气比较大,茶的品质也比较上等。
2、所以很多喜欢喝普洱茶的朋友,往往在选择时,愿意选择贺开普洱茶。那么贺开普洱茶的特点有哪些?为了你能了解更详细,就来跟随小编一起看看贺开普洱茶的特点。
3、贺开山处于勐海班章茶山及南糯茶山之间。古茶园集中连片,总面积为18000余亩。这一带海拔在1400-1700米。与布朗山班章古茶园相连的茶树,高矮大小差不多,仔细看茶叶形状不相同,茶农说这并不是同一种类型的茶种。估计这才是为什么味道虽然有相近但还是不同,而价格也有区别的原因吧。
4、由于以上的先天条件,使得贺开茶的条索较长,汤色金黄明亮,稍苦涩,涩显于苦,苦化甘较快,涩稍长,汤质饱满,山野气韵较强,杯底香明显且较持久。如果与其它地方同时采摘的茶箐同时冲泡,除汤色透亮相同外,还可以闻到的茶汤的甜味。古村落和老茶树,共同构成了一分丰厚的自然文化遗产。
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