普洱茶组成(普洱茶的构成)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于普洱茶组成，普洱茶的构成这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

普洱茶的特色

1、产地优越

普洱茶产地主要有两处，一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中，属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作，品质特优。

2、品种优良

制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种，又称乔木型的大叶种，素称普洱茶种，芽叶发得又大又嫩，白毫特多，内含的化学成分特别丰富，制出的茶叶香高味浓。

3、形状各异

普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。

普洱茶金毫是怎么形成的

茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮，内含有丰富的化学成分。茸毛基部有分泌芳香物质的腺细胞，能分泌芳香物质，因此幼嫩芽叶茸毛多，制出来的茶叶多具毫香，毫多的干茶鲜爽度也会高一些。

普洱茶生茶的茶毫是最为明显的，特别是以上好的春茶为原料制作出来的普洱茶成品，其茶毫较多，嫩度较高，最终有构成了有金毫的普洱茶生茶。

朱泥紫砂壶适合泡普洱吗

朱泥紫砂壶适合泡普洱，因为朱泥壶的含铁量极高，壶小坯薄，热气气势活泼，适合冲泡重香气的生普。普洱生茶主要有清香、毫香、花香和蜜香四种香气类型，香气纯正、细腻，用朱泥壶冲泡扬香力会很高，且持久。

扩展资料：

朱泥壶是别具一格的宜兴壶艺，虽然同属宜兴系列，但不论型制上、泥胎的组成上、茶艺文化的内容上，和壶艺出现的文化背景上，都与宜兴紫砂有不同和别具特殊风格的艺术，它的红润娟秀是玩家们别以眼光骄宠的，它的精致细腻是茶家们掌中的名门闺秀，可轻轻把玩而不可亵玩的。

朱泥壶艺在传说的评论中有这么一句话：“一无名、二思亭、三逸公、四孟臣”，陆思亭、惠逸公、惠孟臣等虽然流芳百世，其作品神格化于传说中，而不知真品去向，所以后人只能从后代的仿作中追踪其精神和创意，然而，更有甚多的精品都未经署名，那些未曾出现名字的陶家在历史上曾经制作出更多精于名家们的作品。

所以才会有这么一句传说，说是最好壶往往都是没有署名的，或是没出名的陶家做的。有这么一句传颂可知当时（清中末期）红泥壶欣赏和把玩是盛极一时的风气。

普洱茶为什么叫做七子饼茶

七子茶饼，又称圆茶，是云南省西双版纳傣族自治州勐海县勐海茶厂生产的一种传统名茶。七子饼茶也属于紧压茶，它是将茶叶加工紧压成外形美观酷似满月的圆饼茶，然后将每7块饼茶包装为1筒，故得名“七子饼茶”。

普洱茶汤指的是什么

普洱茶汤就普洱茶冲泡出来的茶水，茶汤是术语，没有其他的含意。

一款好普洱的茶汤需要符合：干净、清澈透亮、有质感。

茶汤干净指的是茶汤倒入品茗杯中，没有肉眼可见的漂浮物，如糊片、水杂质等。

好的茶汤是有共性的，具体什么颜色我们不论，好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤就是，模糊暗哑，混浊而稀薄，令人恶心难看。这些都是跟它的茶质有相对应的，茶叶胶质重，内质丰富，干净纯正，茶汤会表现出油亮厚重，通透清澈。茶叶胶质轻内质小，不干净杂质多，茶汤会表现出模糊暗哑，混浊稀薄。这些都跟茶汤颜色和深浅没有关系，只跟茶叶的优劣有关。

什么普洱茶最香

闻香识茶。

陈香:陈香常见于普洱熟茶中，以及有一定仓储年份的生茶中。

糯香或稻香:糯香常见于有一定年份的老茶头中，其香气类似于稻谷香，香中带甜。

荷香:多见于宫廷料或者3级、5级熟茶原料中；一些发酵程度较轻的熟茶中也比较常见。

枣香:经过发酵后的普洱熟茶，茶叶中的可溶性糖含量增加，当糖香达到一定程度时，和其它香气混合，由此形成了枣香。

木香:主要是由α-雪松醇、α-雪松烯等香气物质构成，香气沉郁内敛，是一些年份茶特有的标志性特征，老生茶中的这类香气最为显著。

参香:老茶中更易出现。

药香:和茶中的癸醛、藏红花醛、棕榈酸等芳香物质有关。

焦糖香:甜中带香，常与栗香等甜香类型交替出现，它是茶叶内含物质中的糖类物质（糖醛）在杀青过程中受高温作用，发生焦糖化反应而形成的。

桂圆香:发酵度较高的、原料等级较高的熟茶中都会出现桂圆香；生茶中偶尔也会出现此类香气。

菌香:出现频次较低，除了茶汤中会有菌香之外，有时我们轻嗅一些老生茶的叶底，也能闻到明显菌香。

冰岛普洱的等级划分

冰岛古树普洱茶

（1）普洱皇：单芽类茶，全部为金黄色的芽头组成。采摘单芽制作，芽头肥壮，原料较难获得，是极为名贵的茶中珍品。内质汤色红浓明亮，香气馥郁，滋味醇厚回甘，叶底柔嫩匀亮。

（2）普洱金芽：单芽类茶，是精制加工分筛、精选出来的单芽茶，芽叶锋苗紧细秀丽，色泽褐红亮。内质汤色红浓明亮，香气馥郁持久，滋味浓醇、回甘，叶底细嫩、匀亮。

（3）宫廷普洱：外形条索紧细，金毫显露，色泽褐红（或棕红）光润，内质汤色红浓明亮，陈香浓郁，滋味浓醇、回甘，叶底褐红、细嫩、匀亮。

（4）普洱礼茶：外形条索紧直秀丽，锋苗完整，金毫显露，嫩度接近宫廷普洱，内质汤色红浓明亮，陈香家郁，滋味浓醇，叶底褐红、细匀。

（5）特级普洱：外形条索紧细，金毫显露。内质汤色红浓明亮，陈香浓郁，滋味浓醇，叶底褐红细嫩。

（6）一级普洱：外形条索紧结肥嫩，金毫显露。内质汤色红浓明亮，陈香浓纯，滋味浓醇，叶底褐红肥嫩。

（7）三级普洱：外形条索紧结，尚显毫。内质汤色红浓明亮，陈香浓纯，滋味醇厚，叶底褐红柔软。

（8）五级普洱：外形条索紧实，略显毫。内质汤色深红，陈香纯正，滋味醇和，叶底褐红欠匀。

（9）七级普洱：外形条索肥壮，紧实。内质汤色深红，陈香纯和，滋味醇和，叶底褐红欠匀。

（10）八级普洱：外形条索粗壮，尚紧实。内质汤色深红，陈香纯和，滋味醇和，叶底褐红欠匀。

（11）九级普洱：外开条索粗大，松泡，色泽褐红。内质汤色深红，陈香纯和，滋味平和甘甜，叶底褐红欠匀较硬。

（12）十级普洱：外形条索粗大松泡，色泽枯褐红稍花。内质汤色深红，陈香平和带粗老，滋味平和甘甜，叶底褐红，粗硬。

（13）普洱团茶：形如团块状条索嫩度较高，色金黄或褐红。内质汤色工浓明亮，陈香浓纯，滋味醇厚、叶底褐红柔软。是熟茶发酵中，由于茶叶内部高分子化合物的分解转化，释放出大量的二氧化碳、水和热量，叶细胞皱褶收缩，部分高嫩度叶条在果胶的参与下皱结成的“团块状”茶叶，品质较高。

普洱茶组成的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于普洱茶的构成、普洱茶组成的信息别忘了在本站进行查找哦。