普洱茶的条索特征(普洱茶条形状不同的原因)

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于普洱茶条形状不同的原因，普洱茶的条索特征这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、普洱种类及区别

按加工工艺区分，普洱茶可以分为生茶和熟茶。生茶经过萎凋、杀青、揉捻、晒干，而后蒸压成型、干燥成饼。熟茶则在晒青毛茶的基础上洒水增湿、渥堆发酵，蒸压成型、干燥成饼。生茶与熟茶的工艺有着本质的区别，所以生茶在自然条件下，无法转化为熟茶。

按茶树类型可分为乔木型和灌木型。乔木型对应大叶种茶叶，灌木型对应中叶种、小叶种茶叶。相对来说，乔木型的大叶种茶叶，茶多酚含量、耐泡程度更高。因此，大叶种茶叶更有利于熟茶制作过程中渥堆发酵的转化。

按存储方式可分为干仓茶和湿仓茶。干仓具备干燥、通风、避光、无异味等条件，是普洱茶的理想存储环境。湿仓通常为温度高、湿度大的仓储环境。干仓茶条索清晰、口感滋味协调自然，而湿仓茶条索干枯、霉味浓重。因此，我们可以理解为，湿仓茶是放坏了的普洱茶。

另外，成品普洱茶的外形也是区分方式之一。为了便于存储与运输并降低销售成本，茶农通常会把普洱茶蒸压成饼，所以，普洱茶的成品可分为散茶与紧压茶。

普洱茶是云南特有的茶叶品种，其产地山头遍布云南各产茶区，可分为四大茶区。

普洱茶区囊括哀牢山和无量山两大山系，其中著名的山头有景迈、景谷、困鹿山、邦崴等。普洱茶品质特点为口感柔和、茶质上乘、性价比突出。

西双版纳茶区又有古、新六大茶山之分。以澜沧江为界，以东是攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒古六大茶山。以西是南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈新六大茶山。普洱茶品质特点为口感醇厚、顺滑、清甜，苦涩感较弱，回甘较好。

临沧茶区包括临翔区、双江、沧源、凤庆、云县等地，其中临翔区昔归普洱、双江冰岛古树普洱、凤庆古树普洱为其代表品种。总体苦弱涩强、香味明显，香型持久特殊。

保山茶区位于云南省偏北部，相较于前面三个茶区，名气稍逊。但其古树资源丰富，并未被过度商业化，也是顶级滇红的原料产地之一。

二、普洱茶饼与龙珠的区别

您好，普洱茶饼和龙珠都是普洱茶的制品，但有以下区别：

1.外形：普洱茶饼是扁平的圆饼状，而龙珠则是小球状。

2.生产工艺：普洱茶饼是用毛茶经过杀青、揉捻、卷制、压制、干燥等工艺制成的，而龙珠则是用精选毛茶制成小球，再进行烘干。

3.储存时间：普洱茶饼因为制作时经过压制，因此需要一定的时间进行陈化，一般需要数年至数十年储存时间，而龙珠则由于小球形状，容易陈化，储存时间相对较短。

4.味道：普洱茶饼因为储存时间长，茶叶内部的化学成分会经历复杂的变化，味道会更加醇厚、浓郁，而龙珠则因为储存时间短，味道相对较清淡。

三、普洱茶的挑选技巧

1、看茶形，品质好的普洱茶茶形匀整端正，品质差的普洱茶条索松散不完整；

2、闻香气，品质好的普洱茶香气纯正持久，品质差的普洱茶异杂味明显；

3、看茶汤，品质好的普洱茶冲泡后茶汤澄澈明亮，品质差的普洱茶冲泡后茶汤泛青或泛黑。

四、云南普洱茶产品特点

1、普洱茶的特点是“越陈越香”，普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成，分熟茶、生茶两种，生茶品质特点为条索肥嫩、紧结，色泽绿润，香气浓香馥郁，汤色黄绿明亮，滋味醇厚回甘，而熟茶条索紧致，金毫显露，色泽红褐，香气陈香浓郁，汤色红艳明亮，且滋味浓醇甘爽。

2、普洱茶最大的特点是“越陈越香”，极具收藏价值。而优质普洱茶在七个方面都有突出的特点，即：质、形、色、香、味、气、韵俱佳。

五、生普洱泡开后的形状

1、普洱生茶泡开后的形状一般有叶状和末状，看外观。

2、首先，看一下茶体是否完整，表面是否有其他杂质(如黄色薄片、羊毛等)。其次，看看整串普洱生茶的光泽、嫩度和肥厚。

3、整个绿茶应该是灰色的，黑色的，有光泽的，有清晰的线条，各种新鲜的颜色，干燥的，容易打破。

六、普洱茶三五料与一三料的区别

1、普洱茶的三五料和一三料有较大区别，二者区别如下：

2、价格不同。三五料价格较低，一三料价格较高。

3、口感不同。三五料口感较差，一三料口感较好。

4、耐泡度不同。三五料耐泡度较低，一三料耐泡度较高。

5、香气不同。三五料香气较差，一三料香气较好。

6、普洱茶的原料等级分类从价格上来说是三级的高，从喝茶的口感上来说是五级的更好一些。

七、普洱茶的特点有哪些

1、普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。

2、普洱茶产于云南省澜沧江流域的茶山或野生茶林中。该地具有终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染的特点，所产茶叶是纯天然的有机茶。野生普洱茶树数百年历史者多如牛毛，且与樟脑树、枣树等混生，因此所产茶叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气，品质特优。

3、普洱茶属云南大叶种茶，其性状特点是：芽长而壮、白毫较多，银色增辉，叶片大而质软，茎粗节间长，新梢生长期长，嫩芽多，发育旺盛。据茶叶科学研究资料显示：每克云南人叶种茶的水浸出物、茶多酚、儿茶素均远高于中国其他名茶，这是普洱茶能不断发酵、越陈越香、形成独特品质风格的物质基础。

4、普洱茶品质最根本的特征存于它是"能喝的古董"，具有越陈越香的特点，使其与"茶贵新、酒贵陈"的传统特点背道而驰。普洱茶可以在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇，随箱陈化期的延伸，品质越来越佳，百年珍品，价比黄金。

5、普洱茶的制作工艺也有别于其他茶类，它是在晒青毛茶的基础上经自然发酵或人工渥堆发酵制作而成的。晒青和后发酵是普洱茶有别于其他茶的关键。

6、普洱茶的形状和包装也独具特点。除了散茶外，普洱紧茶可以制成饼茶、沱茶、方茶、砖茶、心型茶、瓜茶、葫芦茶、竹筒茶等，形状多种多样。在包装上，普洱茶多用天然材料，如笋叶、竹篮、扎篾等，既通风透气以利后发酵，又充满朴拙古意，便于运输、饮用及保存。

7、普洱茶是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族；混饮是指于茶中随意添加自己喜欢的辅料，多见于少数民族，如藏族的酥油茶。随着养生保健意识的深入，岘代人也常在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生茶材。耐泡也是普洱茶的一个特性，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，可泡20余水，其味不减，其色仍艳。

文章到此结束，如果本次分享的普洱茶条形状不同的原因和普洱茶的条索特征的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！