普洱茶加工_普洱茶加工厂

大家好，今天小编来为大家解答普洱茶加工这个问题，普洱茶加工厂很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

普洱茶的加工步骤

普洱茶的制作步骤有两种，第一种是生茶，其制作步骤依次是：采摘鲜叶--晾晒凋零--手工揉搓--铁锅炒制杀青--晾干--蒸软--石模压制茶饼或者茶砖成型--晾干包装。

第二种是熟茶，其制作步骤依次是：鲜叶采摘--晾晒凋零--手工揉搓--窝堆发酵--人工泼水翻扬--原料分拣--石模压制茶饼或者茶砖成型--晾干包装。

中茶为什么贴牌生产

到今年5月份，云南中茶接到的订单数量达到2万多吨。

中茶不否认，人力资金和产能都不能满足2万吨的需求，云南中茶确实采用了外包方式，即贴牌生产。

不过，所委托的生产茶厂均是获得QS认证、有资质，而且是长期生产经营普洱茶的加工企业。据悉，委托生产“中茶”牌普洱茶产品的企业共有18家，包括六大茶山、郎河等厂家。

作为普洱茶原料的晒青毛茶是怎样加工出来的

作为普洱茶原料的云南大叶种晒青毛茶，它的初制工艺技术组合方式为晒青毛茶。晒青毛茶，多以一芽二叶或一芽三叶，及同等嫩度的对夹州、单片叶为采制原料。茶农制作晒青：杀青多用2尺4的铁锅，一次投叶2千克左右，低温闷炒至叶质柔软透清香，随即出锅摊凉。用手上在簸箕、篾笆上揉捻搓条，揉成茶条后，抖散粘结的茶叶团块，薄摊在日光下晒之五成干；待茶条湿胚颜色由黄绿色转为黑绿色时，仍用手工进行第二次复揉，复揉后仍需抖散粘结的茶叶团块，抖直茶条，继续在日光下晒至足干：足干后的晒青毛茶即可储藏或者销售，也可进行‘渥堆发酵”而转变为普洱熟茶。

我现在拥有普洱茶基地，会加工技术，目前缺少市场，请问如何打开市场或找到合作方开发

欢迎大家对茶进行交流。

看到你这个问题，虽然回答不了，但是想聊一下身边的例子，希望对你有用处么。

嗯，或者说我们和而不同的茶叶经营者们吧。

我们要是算起来，是一个茶叶经营团体，就是都是亲戚，亲戚的亲戚的那种，但不是家族经营的那种，有点解释不清楚，反正都是亲戚的亲戚在经营茶叶。

我们各付盈亏，有各自的货源，我们只会在同吃一批货或者调货，经营才会有所交集，我只是小小的一根分叉的分叉够不到主干。

最早经营茶叶的人应该有小三十年了吧。

其中一个亲戚自己有多个茶店会所，在云南包茶山，做普洱品牌，参加茶博览会，面向全国甚至国外。

怹与人合作包茶山，种茶，加工制作，还有代销当地的古法红糖，小黄姜，粮食酒等，搞日常接待（资深茶友有喜欢到茶山的哈），总之做的很大。

我们从开始不愿意带他的货（技术不成熟），到部分量带货，再到怹品牌创立，我们设立专柜。

所以我觉得有普洱茶基地，加工技术这些，这些是你的优势，但也应该先把自己的品质做好做精，才能得到别人认可，才能找到合作方，才能有市场。

就像刚才那位大哥说的，要不你就做好原料供应，慢慢积累人脉和资源吧。

希望这些对你有用处。

昆明压普洱茶饼的地方

昆明市五华区老寨茶叶加工厂是黑茶、普洱茶各种饼砖沱、普洱龙珠、普洱茶头、及代加工各种形状普洱茶等产品专业生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。昆明市五华区老寨茶叶加工厂的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。三江甘露隶属于云南老寨茶厂，是一家集茶叶采摘、粗加工、精加工、生产、订制、批发、零售为一体的茶叶企业。目前，企业在云南临沧拥有昔归、邦东、勐海县布朗山等茶园，年采摘量达2000吨。

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