大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下茶普及于明清之时的问题,以及和台地茶什么时候开始普及的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
一、茶的起源在什么时候
1、茶起源于传说时代的神农氏时期,中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四千七百多年的历史,且长盛不衰,传遍全球。
茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。
二、茶的起源与发展
1、茶叶的起源,源于上古时代,很多人都认为茶叶是起源于周朝,也有部分人们认为茶叶起源于秦汉、三高、南北朝,甚至是唐代的时候也有,众说纷纭,却没有一个准确的说法,但是我们可以知道的是,其实在古时代并没有“茶”这字,只有“荼”这一字,后来因为《茶经》的坐着陆羽的出现,才将荼改成了茶,因此很多人都坚信,茶的起源是在唐代。
2、起源于唐朝的茶,兴盛于宋代,或许也可能是在宋代开始,就有史书记载关于茶叶方面的相关资料记载,“柴米油盐酱醋茶”,茶便成为了开门的七件事,也证明了茶叶的流行程度以及备受大家喜爱的程度,全民喝茶在那时候也真正掀起了一股热潮,从宋代开始流行起来的一款茶,大家也有通过不懈的努力研究茶叶方面的相关知识。
三、茶起源于那个年代
茶起源于远古时代,茶兴于唐代,盛于宋代,茶起源于中国,茶为国饮,关于茶文化的起源,自由"茶之为饮,发乎于神农氏,闻与鲁周公,兴于唐,盛于宋,发展与明清"之说,并且早在隋唐以前就开始有记录,经过历史的发展,时代的不同,地理环境的影响,茶叶早已成为生活的一部分。
四、茶的历史
1、茶起始于鲁周公,兴于唐,盛于宋,普及于明清,而茶字正式出现是在西汉的《僮约》一书,在唐代则由陆羽编著《茶经》,从而系统阐述茶叶饮法,从最早的食用,再到烹煮,再到冲泡饮用,经过不断的发展与继承,而茶文化活动,也涵盖了茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶艺等。
2、中国是茶的发源地,是世界上最早发现茶和食用茶的国家,在三千多年的西周,就开始有人工培育茶园的出现。
3、根据现存相关史料记载,中国饮茶在西汉已有,魏晋时成为宫廷高级饮品,唐代,在统治者及知识分子范围内得到普及,很多平民百姓也已开始饮茶。
4、西汉辞赋家王褒的《僮约》记载:“烹荼尽具”“武阳买茶”,当时人们把茶用来烹煮饮品,并出现了专门的茶具,这也是饮茶文化形成的重要时期。
5、可见,茶叶的最早利用要早于西汉,因为茶叶栽培利用的发展和传播在早期是一个缓慢的过程。
6、有时消费也往往能促进生产。随着茶叶消耗量的增大,茶叶的生产和贸易也发达起来。
7、唐朝时期的四川、湖北、湖南、江西、浙江、安徽、福建、广东、贵州等省的广大地区都是产茶区。
8、到唐朝,茶圣陆羽的《茶经》标志着茶文化进入兴盛时期,煮茶、煎茶、饮茶之风扩散到民间,茶成为一种家常饮品。
9、唐朝人发明了蒸青制茶法,即把新鲜茶叶洗净、蒸后制成茶饼烘干,需要时就取一点来煮,煮茶讲究三沸:
10、一沸,加点盐,煮至水中微有声,气泡像鱼眼;
11、二沸,先舀出一瓢水,再放入茶末,煮至锅边气泡像连珠;
12、三沸即全沸,再加入二沸时舀出的水,便可饮茶汤、嚼茶叶。
13、由于唐朝佛教文化鼎盛,当时的日本等国纷纷派遣唐使、留学生来学习,茶叶因气味清香又提神醒脑,深受喜爱,茶文化也因此走出了国门。
茶普及于明清之时和台地茶什么时候开始普及的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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