如何用盖碗泡普洱茶的小贴士-盖碗泡普洱第一泡出水时间

大家好，关于如何用盖碗泡普洱茶的小贴士很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于盖碗泡普洱第一泡出水时间的知识，希望对各位有所帮助！

一、普洱茶怎么泡一次泡多少量

1、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

2、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

3、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除可醒茶之外，它同时还具有提高茶叶净度的作用)后倒掉。

二、再怎样用盖碗冲泡普洱茶

先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入7g普洱茶(茶水比例为1:20)，然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤不宜饮用，接着再次向盖碗注入七分满的沸水，盖上碗盖，等待5秒左右，即可用茶滤将盖碗茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯进行品饮。

由于盖碗杯不吸收味道，冲泡时可还原茶叶的真实口感可，但用盖杯需要多些技巧，否则很烫手。

普洱茶的泡法中，投茶量的多少对茶汤也有重要影响。

茶水比例为1:15~1：20，也就是7g的普洱茶140ml的水，这样一个比例可以较好地展现茶叶的优缺点。

由于个人口感浓淡度不同，也可以根据一次一次的经验逐量调整。

普洱茶选用云南大叶种为原料，叶片肥厚，且多为紧压茶，因此冲泡时对温度和热量的要求较高。

冲泡普洱茶的水温一般要求为100℃，但是，不同年份、工艺的普洱茶，对水温的要求又略有差异。

年份比较短、原叶偏嫩的茶品，水温保持在95℃左右。

生普洱茶如果是存储在开放的环境里，就不需要醒茶，但保存时要注意防潮。如果是平时存放在紫砂缸或者在半密封的容器里的生茶，也就是平时大家说的干仓茶，就需要醒茶。

将茶叶放入茶壶，注入热水后，大约10秒左右倒掉。目的在于提高茶叶及泡茶器具的温度;通过对茶叶的温润浸泡，可使得茶叶舒展和茶汁浸出。

普洱茶冲泡前五泡5-7秒，六泡后7-10秒，10泡后可适度延长时刻，以坚持茶品口感衡定。

普洱茶比一般茶叶耐泡，一般能够接连10至20次以上，直到汤味很淡停止。尽量滤干茶汤，下一次要喝时再加水冲泡，不要长时刻浸泡，避免影响茶汤的色泽、香气和味道。

三、如何选择泡普洱茶的盖碗

1、选择盖碗时，盖碗杯身的弧度小，手指捏上去容易烫手，所以选择杯身弧度大的盖碗，高温才不至于迅速传到杯口，捏碗时不烫手。

2、盖与碗口的距离稍大一点，这样才能将热量阻断在中间，杯口温度不会太高。拿盖碗才不容易被烫。如果这个距离太小，那么杯中的水温很快就传到盖碗边缘，容易烫手。

3、盖纽就是盖碗上突起的部分。如果盖纽是凹的，盖纽离盖短，手指按在上面就烫。而盖纽做的比较高的话，就不那么容易烫手。

4、白瓷盖碗是品茶，鉴茶的必备茶具，便于观赏辨别茶的好坏，以及茶在碗中的变化。所以，每个爱茶人都应该有一个白瓷盖碗。白瓷盖碗再配个玻璃公道杯，白瓷品茗杯，茶香不损，茶汤不失味，玻璃与白底瓷看汤色也方便。

5、盖碗容积可以根据自己喝茶人数的多少来决定，不过市面上最多见的，就是140cc标准7克盖碗，如果盖碗160cc，就是8克标准盖碗，容量与投茶量20:1。

四、1个人喝普洱茶适合多大的盖碗

选择盖碗的大小应该与个人口感和喝茶的方式有关。对于普洱茶，一般建议选择较大的盖碗，容量在150毫升以上，这样可以让茶叶充分展开，释放出更多的味道和香气。此外，盖碗的高度也应该适中，使得喝茶时方便舒适，不会烫到手。最后，选择盖碗的材质也很重要，最好选用陶瓷或紫砂材质，这样可以让茶汤更加醇厚。总之，选择适合自己口感和喝茶方式的盖碗，才能更好地品味普洱茶的美味。

五、陈皮普洱茶是煮好还是泡好

陈皮普洱茶最简单的就是直接把新会陈皮和普洱茶放在一起冲泡。虽然这种冲泡方法非常方便，但是新会陈皮直接冲泡不容易出味，所以可以把新会陈皮掰碎成小块，这样和普洱茶一起冲泡口感才会更好。注意：新会陈皮和普洱茶的比例可以根据自己的口味添加。

新会陈皮用热水冲泡，出味需要比较久，可以先把新会陈皮煮水，等到煮出味，再用这新会陈皮水来冲泡普洱茶。

由于普洱茶非常容易出味，所以不适宜长时间浸泡，因此，用陈皮水冲泡普洱的方式泡茶，以新会陈皮最好的状态和茶叶最好的状态的结合，也是不错的选择！

是指把新会陈皮和普洱茶放在壶里一起煮水。如果不喜欢上述直接冲泡的方法，可以把它们放在壶里煮泡饮用。新会陈皮是比较适宜煮的，但是普洱茶非常容易出味，直接放在水里煮，茶汤就会浓，所以在使用这种方法的时候，应该把普洱茶先用盖碗冲泡个五六遍后再和新会陈皮一起煮，这样就可以避免普洱茶的味道过浓而盖过了新会陈皮的味道。

兑茶法指的是把新会陈皮水和普洱茶汤兑在一起喝。也就是把煮好的新会陈皮水和冲泡好的普洱茶根据自己的喜好混合在一起饮用。这种方法更容易兑出自己喜欢的口感。

六、喝普洱茶用什么盖碗

1、白瓷盖碗，茶杯风格清雅，散热性好，能充分展现普洱茶的醇厚、甘美；

2、紫砂杯，适合冲泡陈年的普洱熟茶，在泡茶时，需先倒入热水润茶，茶叶舒展后再次注入热水闷泡10秒；

3、陶瓷杯，可以用来冲泡年份较短、原料细嫩的普洱茶。

七、玻璃盖碗泡普洱好吗

1、普洱茶生茶一般适合用盖碗泡，由于盖碗口大肚大散热快，比较适合泡新茶，也就是五年内的茶叶。

2、盖碗主要有青瓷，玉瓷，汝窑，钧瓷，玻璃，紫陶，柴烧，和紫砂盖碗等。功效各有不同，但区别不大。我个人还是喜欢用玉瓷盖碗，因为它密度低，结构紧凑，吸附能力弱，能极好的展示茶叶的香气，用碗盖味香，非常强烈而且完美。

3、十年以上的老生普洱茶虽然用盖碗泡也很不错，但选择紫砂壶泡茶更能泡出普洱茶的陈韵。由于紫砂壶口小保温，益茶性，聚热扬香，能平顺释放出普洱老生茶的柔顺香甜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。