各位老铁们好,相信很多人对普洱水味重都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于普洱水味重以及普洱茶有腥味正常吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
一、为什么我家的普洱茶有紫菜味
1、茶痴说:这个可能是海腥味,应该是俗称的“勐海味”,这种味道就是在勐海当地发酵的熟茶特有的味道。
2、通常发酵好刚起堆的新熟茶都会有比较重的杂味,放置6个月以上再压制就会好很多,但是很多小厂为了追求经济利益等不及这么久,就会急于将茶品上市,所以才会有很多新熟茶有很重的杂味。
3、您可以把茶饼拨散,放置一段时间散杂味,就会好很多了。
二、普洱茶喝着有面汤味
如果是像米汤的糯米香气味道,那么说明只是加工工艺而已如果是像米汤般的稠滑而且甜润,那么说明是品质特别好的茶
三、为什么我泡的普洱茶是苦
1、原因有二:第一是普洱生茶且量多,第二是泡好后搁置时间过久
2、可能是你的茶叶太多了,普洱茶的冲泡比例讲究1:50,超过这个比例太多就会影响口感,按照这个比例你试一下,相信会对你有帮助。
3、用很高溫度的的水,最好讓它沸騰幾分鐘,然後就傾斜的沖下去,這樣沖出來的感覺很好
4、你沖出來時紅色的嗎,還是說你買了假貨。
5、普洱茶是陈茶有种特殊的味道建议第一泡倒掉喝第二泡不是苦是普洱特殊的味道。
四、普洱喝着有烂树叶的味道
有烂树叶味道的都是劣质茶,好的普洱茶都要使用优质的原料,生茶精制后压成各种形状,而熟茶需要渥堆发酵,发酵过程不是霉变,不应该有霉味或其他杂味。茶叶毕竟是食品,但凡不好喝的普洱茶,无论再贵或再便宜也不值得买,建议找普洱茶的源头,宁洱县的厂家购买(以前的普洱县,2007年改叫宁洱县,普洱的名字被拿到市里了),讲句客观的话,虽然勐海的普洱茶产量最大,但是伪茶劣茶也最多,9.9包邮的老班章几乎都是在勐海生产的(大多是外地人在投资),反过来,宁洱的厂家本地企业居多,更注重名誉,也很注意质量。
五、普洱茶怎么有一股紫菜的气味
1.普洱茶的叶采摘时间:普洱茶一般是在春和采摘的。但是,紫菜往往是在秋生长,所以有时候采摘普洱茶的时候会有些紫菜掺杂进去,这就是普洱茶有紫菜味的原因之一。
2.传统发酵技术:传统的普洱茶制作工艺需要进行一定时间的发酵,这个过程中,茶叶会吸收空气中的各种味道,包括紫菜的味道。如果在发酵过程中,附近有一些浸泡紫菜的桶,或者员工吃了一些紫菜,紫菜的味道就会渗透到茶叶里面
3.地理环境:普洱地区的附近有很多海边,再加上气候湿润,容易形成大雾和微露水的节,这些条件可能会让茶树吸收到一些海风中的微量元素和海草的味道。
六、为什么茶里有股泥巴味
1、这类常见的有熟普、小青柑、黑茶。在这里的泥巴味,是那些略带腥、有点儿酸,这种感觉就就像果树林里泥巴和菓子烂掉的口味,假如发生这些口味,那这一荼叶就可以丢掉。
2、这主要是因为普洱熟茶堆味进行发酵过程中中,生产制作工艺的情况,可能性会造成泥巴味;储存条件的情况,倘若相对湿度超量也会造成茶里常见的泥巴味。
七、普洱茶有洗衣粉味
1、普洱茶是弱碱性的,你闻到的是碱味,也可以说是洗衣粉味。这很正常。
2、普洱茶不但有碱味,口感还比较顺滑,这都是因为碱扩大了皮肤于水的表现张力,还因为这个,所以熟普洱茶才可以中和胃酸,号称养胃茶水。
3、碱味是普洱茶本身就有的味道,冲泡后更明显,就像发了一盆面,酵母发酵时,如果放在暖气附近忘记了,打开盖子后,冲天而起也是这种味道,不同的是,发面的碱味里带有麦香,而普洱则是木香。
4、而普洱又讲究洗茶,第二泡的茶,碱味会更少,仅此而已。
5、所以你第一次喝觉得像洗衣粉水也无可厚非,多喝几次,慢慢就能品出其他味道了。
OK,关于普洱水味重和普洱茶有腥味正常吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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