小青柑普洱茶：探寻其独特原料与制作工艺

大家好，今天我们一起来探索小青柑普洱茶这一独特的茶类。小青柑，作为融合了新会柑与普洱茶精华的茶品，其原材料的选择与制作工艺都颇具讲究。以下，我将为大家详细介绍小青柑的原材料、制作工艺以及相关的百科知识。

一、小青柑普洱茶的产地与原料

小青柑普洱茶的制作，主要原料包括小青柑和普洱熟茶。这种茶叶产自广东省江门市的新会市，新会因其独特的地理环境和气候条件，所产青柑品质卓越，被誉为“王者品质”。

1. 原料组成：小青柑普洱茶由新会青柑和云南普洱熟茶组成，两者均为国家地理标准保护产品。

2. 原产地：新会市，位于广东省江门市，是青柑的原始产地。

3. 制作工艺：采摘7-8月份未成熟的青柑果实，去除果肉，清洗晾晒，填充优质宫廷普洱茶，再进行干燥工艺，制成小青柑普洱茶。

4. 核心产区：新会市的梅江、天马、茶坑、东甲、西甲等地，因其土壤有机质含量丰富，地理环境和气候特殊，柑果品质最佳。

二、新会小青柑的正宗性

新会小青柑之所以正宗，是因为其原材料——新会柑和普洱熟茶，均为国家地理标志保护产品。新会柑的未成熟果实，经过特定的制作工艺，保留了其独特的果香和药用价值。

三、适合制作小青柑的柑树树龄

柑树的树龄对柑果的品质有着重要影响。3-7年的柑树较为常见，8年以上的可称为老树柑。老树柑因其根系发达，吸收的营养成分丰富，果皮内含物质和营养成分更高，口感更醇和、甜度更高、韵味更佳。

四、小青柑中的茶叶

小青柑普洱茶中填充的茶叶是普洱熟茶。这种茶叶经过特殊的发酵工艺，口感醇厚，与新会柑的果香相互融合，形成了小青柑普洱茶独特的风味。

五、青柑的定义与特点

青柑，又称青皮普洱，是用青皮和普洱茶再加工而成。青柑的特点是入口甘醇、香甜，具有独特的花香味和陈香味，保健作用突出，具有理气功效。

六、小青柑的发源地

小青柑的原产地为广东省江门市新会区。这里生产的柑普茶，以新会大红柑或小青柑与云南普洱茶为原料，具有独特的风味和保健作用。

七、晒陈皮的柑

晒陈皮的柑是茶枝柑，也称为新会柑或江门柑。这种柑的果皮较厚，易于剥离，果肉口感鲜美，富含营养。晒陈皮的过程需要在阳光充足的时候进行，晒好的陈皮具有独特的香气和药用价值。

通过以上对小青柑原材料和百科知识的介绍，相信大家对这一独特的茶类有了更深入的了解。希望这些信息能帮助到喜爱小青柑的茶友们。