普洱茶除了喝还能做菜？这些菜品让你品味不一样的普洱风味

普洱茶除了作为一种饮品外，还可以被用于烹饪，为菜品增添一份独特的风味。下面介绍几道以普洱茶为主料的菜品，让你品尝不一样的普洱风味。

1. 普洱茶煮鸡

将普洱茶叶放入锅中，煮沸后放入鸡肉，煮鸡肉熟透即可。还有助于消食健胃。

2. 普洱茶煮鱼

将普洱茶叶放入锅中，煮沸后放入鱼肉，煮鱼肉熟透即可。而且具有清热解毒的功效。

3. 普洱茶炖牛肉

将普洱茶叶放入锅中，煮沸后放入牛肉，炖煮牛肉酥烂即可。而且具有补气养血的功效。

4. 普洱茶拌面

将普洱茶叶用开水冲泡，待凉后加入适量的酱油、醋、蒜泥、姜末、花生酱等调味料，拌入煮好的面条中即可。这道菜品口感鲜美，还具有健胃消食的作用。

以上几道菜品都是以普洱茶为主料的，各具特色，让你品尝不一样的普洱风味。不过需要注意的是，普洱茶的味道较重，调味时要适量，避免过于浓烈。