你必须知道的普洱茶知识「普洱茶新茶和生茶有什么区别？」

普洱茶的起源及特点

普洱茶的起源可以追溯到西汉时期，是中国茶史上的一大瑰宝。普洱茶的特点是经过加工后，茶叶的味道、香气和色泽都会发生改变，同时普洱茶也是一种经过时间沉淀后更加珍贵的茶叶。

普洱茶的分类

普洱茶可以分为熟茶和生茶两种类型。这两种类型的普洱茶在加工和存储方面都有所不同，因此在口感、香气和功效上也有所区别。

新茶和生茶的区别

新茶和生茶都属于普洱茶的生茶类型，但它们之间的区别还是比较明显的。新茶是指在春季采摘的新鲜茶叶，经过简单的加工后制成的普洱茶。而生茶则是指经过加工后直接投入存储，未经过任何人工调制的普洱茶。

新茶和生茶的味道区别

新茶和生茶的口感和香气都有所不同。新茶的味道清新爽口，茶汤颜色偏黄绿色，香气清新芳香。而生茶则有一种独特的陈香味，茶汤颜色偏黄褐色，口感浓郁厚重。

新茶和生茶的存储时间

新茶的储存时间相对较短，一般只能保存数月一年左右。而生茶则可以长期存放，存放时间越长，茶叶的陈香味就会越浓郁。

新茶和生茶的功效区别

新茶和生茶在功效上也有所不同。新茶茶性清凉，有清热解毒、生津止渴、解酒消食等功效。而生茶则有助于降低血脂、调节肠胃、消除疲劳等功效。

新茶和生茶都是普洱茶的生茶类型，但它们在加工和存储方面有所不同，因此在口感、香气和功效上也有所区别。新茶和生茶各有各的特点，选择适合自己口味和需求的普洱茶才是重要的。