普洱茶六大茶山是指
普洱茶六大茶山是指?
普洱茶六大茶山分古六山,和新六大茶山,其中古六大茶山分别是指:
攸乐茶山、革登茶山、莽枝茶山、倚邦茶山、蛮砖茶山、曼撒茶山,这六山为云南古代六大茶山,目前产量很少。
而新六大茶山分别是指:
南糯山、勐宋山、南乔山、布朗山、巴达山、景迈山,为江外六大茶山,是目前乔木茶主要产区。图|南茗佳人提供
南糯山大叶茶的特点
南糯山大叶茶的特点
南糯山大叶茶属于有性系、乔木型、大叶类、早生种。原产于西双版纳勐海县格朗河乡南糯山,为当地主要栽培品种,是世界公认的南糯山茶树王的后代。大叶,椭圆形,叶面微隆起,叶色绿而有光泽,叶尖渐尖,叶背和叶脉有毛,叶柄多毛。幼嫩芽叶黄绿色,茸毛多。一芽三叶百芽重1487克。春茶一芽二叶含氨基酸21%,茶多酚319%,咖啡碱41%,故收敛性(茶气)特强,滋味浓强甘甜,是加工普洱茶的上乘品种。
爱伲人的土锅茶
爱伲人的土锅茶
爱伲人的土锅茶:居住在西双版纳《随机阅读::姜枣茶,学习茶知识请关注:wwwlheChacOm)州勐海县的爱伲人喜欢饮用土锅茶。先用大土锅将山泉水烧开后放进南糯山上特制的南糯白毫,约煮5-6分钟后将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可口,回味无穷。
代表性的高山、坝系普洱茶分别有哪些地方
代表性的高山、坝系普洱茶分别有哪些地方?
代表性的高山、坝系普洱茶分别有哪些地方?
勐海几乎所有的名山、寨子山哥都基本走过,每个稍有名气或者有价值的山头基本也有茶样,凭着对茶区的认知,他将具有代表性的相关高山、坝系山头列举一下,有兴趣或者需要进一步了解的,请普洱大学堂的学员们踊跃提问,也欢迎了解的大学堂学员主动分享交流。
代表性高山普洱茶有:巴达、布朗山、南糯、勐宋、贺开、班章的茶;
代表性坝系普洱茶有:勐阿、勐满、勐遮的茶。
南糯白毫绿茶茶
南糯白毫(绿茶)茶
类别:绿茶产地:西双版纳特点:香气馥郁清纯,滋味浓厚醇爽。南糯白毫,因产于世界“茶树王”所在地云南西双版纳州勐海县的南糯山而得名。创制于1981年,连续两处被评为全国名茶。其主要工序分摊青,杀青,揉捻和烘干四道工序。其吕质特点是外形条索紧结,有锋苗,身披白毫,香气馥郁清纯,滋味浓厚醇爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵,经饮耐泡。饮后口颊留芳,生津回甘,难怪人们饮后吟诗道:雾锁干树茶,云开万壑葱,香飘十里外,味在一杯中。
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