普洱茶的历史探秘：从起源到发展

大家好！在繁忙的生活中，普洱茶以其独特的风味和深厚的文化底蕴，吸引了无数茶友的喜爱。关于普洱茶的历史，许多朋友却还不太了解。就让我们一起来探寻普洱茶的悠久历史，揭开这神秘面纱的一角。

一、普洱茶的起源

普洱茶的历史非常悠久，早在三千多年前，云南种茶先民濮人就已经开始献茶给周武王。那时的普洱茶还无名称，只是云南当地少数民族祖先用来解渴的大叶种树叶。邦崴过渡型古茶树，便是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

二、史书上最早记录普洱茶

在公元618-907年的唐朝，《大唐西域记》中记载了唐朝官员赵佶赴云南的经历。在他的日记中，详细描述了云南地区的土地、土产和当地人民的生活习俗，并提到一种名为“毛尖”的茶叶。这些茶叶以捆扎在一起的形式运往贵州和四川地区，正是现在被称为普洱茶的茶叶。可以认为唐朝是普洱茶历史上的关键时期。

三、普洱茶的发展历史

普洱茶的饮用历史可以追溯到三千多年前。最初，云南当地少数民族祖先用大叶种树叶解渴，被百越人称为茶祖。后来，诸葛亮七擒孟获军队陷入瘴气区，诸葛亮便用当地树叶解毒，又被后代称为茶祖。大规模饮用栽培开始于唐代，已有一千多年历史。

四、普洱茶的历史七大记

1. 健：养生保健之健；“天行健”之生命价值观之健；

2. 奇：产地原料加工及陈香之奇；民族文化背景之奇；变化迷人之奇；

3. 厚：形貌之厚；气韵之厚；涵容不同茶具和口味之厚；

4. 和：性非寒非热之中和；涵容不同文化之和；人与人之和；人与茶之和；

5. 真：由天然自然之真；风华万种却性纯而真；由外表大智若愚而内质绚丽多彩而真。

五、生普的年代

生普指的是生活百科，是早期的一种广播节目，主要是介绍生活中的各种知识和技巧。它的年代大概是20世纪50年代至70年代。随着社会的不断发展，人们的生活水平和生活技能有了显著提高，生普节目也逐渐淡出人们的视野。

六、普洱的历史沿革

普洱茶因普洱府而得名，普洱市因普洱茶而名扬中外。普洱市位于云南省西南部，全市总面积4.5万平方公里，是云南省疆土面积最大的州市。普洱这块土地，在唐代时，为南诏国的银生节度使管辖，称为步日赕；宋代时，为大理国属地，改为步日部。

公元1253年，大理国被大蒙古国所灭，原国君段兴智被任命为大理世袭总管。元世祖至元七年，元朝在大理原境置云南行省，增强了中国对西南边陲的统治。元代改步日部为普日部；明代洪武年间，改普日为普耳；清代雍正七年设普洱府，普洱成为府级建制，府台驻宁洱。

1913年撤普洱府，设滇南道，1914年更名普洱道，道署由宁洱迁驻思茅。1926年道署迁回宁洱县。1929年撤普洱道，改设普洱殖边督办区。1940年改设普洱行政督察区。1950年改设宁洱专区，1951年更名普洱专区。1955年专员公署迁驻思茅，更名思茅专区，2003年思茅地区改设思茅市。2007年思茅市更名为普洱市。

下面我就从中华文化中去寻觅普洱名字的演化过程：

普洱这地方在元代以前为蛮荒之地。元朝是中国历代疆土面积最大的王朝。元代把步日改为普日，一方面是近音，在中华文化中普字史记秦始皇本纪：～施明法。三国志吴书吴主传：～天一统，于是定矣。所以把步日改为普日契合时期背景。

明代把普日改为普耳，或许是官方看到东汉许慎说文逐个普日无色也，即白天黑夜一样无色昏暗。国家使用地方名称不好，就用象形字耳或是读着押韵，故而把日改为耳。

雍正四年鄂尔泰调任云贵总督，兼辖广西，他在云南实行改土司制为流官制即为改土归流。也就是取消土司世袭制度，设立府、厅、州、县，派遣有一定任期的流官停止管理，从而增强中央对西南地域的统治。

设置普洱府属于顶层设计范畴，不可能去釆用一个毫无话语权的少数民族言语的意义水湾寨，而必有深层含义。

当时康熙词典对普~普通、普遍、普天同庆；洱~水名，沐浴、惠泽万物的意思。故把普耳改为普洱。

所以对古普洱府名字比较靠谱的诠释有普天同庆润泽万物、普润万物惠泽天下等意思。今天被称为天赐普洱，也就能很好了解其中的含义了。

过去把普洱解释为哈尼语水湾寨，寓意为有山、有水的地方，也许最早提出这个说法的作者是哈尼族，但带有太浓的地方家乡情结。使得普洱地名含义的解释缺乏广泛的深度。

七、古时的普洱茶是古树茶吗

1. 古时的普洱茶不是古树茶

现代普洱茶市场以古树茶为尊。古树茶的兴起是近10年的事情，行业的发展与市场的选择共同造就了现代普洱茶市场格局。古树茶之所以能够卖出高价，一是因为古茶树的稀缺，二是因为所具备的生态价值，所有的古树茶都是0农残的。

2. 普洱茶名扬四海也不过是近300年的事情

在末代皇帝爱新觉罗溥仪的回忆录中一句“夏喝龙井，冬喝普洱”向世人展示了清朝皇族喝普洱茶的传统。翻开历史的典籍，普洱茶正式成为清代的皇家贡茶大约可以追溯到雍正时期，雍正皇帝的偏好影响到后代数位帝王，云南茶山也因此成为皇家贡茶的产地。在嘉庆年间，每到春茶上市的季节，督办贡茶的人有10万之多。贡茶所覆盖的山头遍布易武全境，除此之外，像困鹿山也成为皇家贡茶园。

就是关于普洱茶的历史，相信已经为大家揭开了普洱茶神秘面纱的一角。希望对大家有所帮助。