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一、普洱茶怎样分辨好坏
打开一饼普洱茶,其实我们最先看到的就是普洱茶的条索。当然,相对茶汤、滋味这些来讲,我是不建议大家来看条索的。毕竟,普洱茶没有所谓的真假之说,有的只是名山头与普通山头、古树茶与小树茶、生态茶与台地茶、老茶与新茶、纯料茶与拼配茶、春茶与秋茶的区别,通过条索,我们可以看出来的区别其实并不是很多。当然,可以确定的是,看不到条索,或者说条索看起来很差的茶饼,品质一般都是比较差,大家在购买的过程中可以直接pass掉了。
二、如何区分普洱茶的好坏
1、外形,普洱茶外形圆润光泽,茶叶没有别的杂质,坏的茶叶茶身粗糙,茶叶容易破碎;
2、香气,优质茶叶会散发一股淡淡的茶香,里面带有桂圆香气或枣香,坏的茶叶带有一点陈香;
3、口感,沸水冲泡普洱茶,口感醇厚、香气持久,坏的茶叶饮用起来口感寡淡。
三、熟普洱茶的优劣怎么鉴别
品质好的熟普洱茶色泽褐红乌润有光泽,品质差的熟普洱茶色泽暗沉无光泽;
品质好的熟普洱茶茶香丰富无异味,品质差的熟普洱茶异味较重;
品质好的熟普洱茶品饮后口感醇厚,品质差的熟普洱茶品饮后口感淡薄。
四、普洱好坏怎么分
想要辨别一款普洱茶的好坏其实并不难,先看茶叶的色泽油润度,判断茶叶工艺的水平和茶叶的鲜活度,再闻茶叶的香气是否正常,是否有仓味和霉味,泡茶后看其汤色头亮度便知大概其年份,茶汤越透越亮,年份也越久!
五、普洱茶好坏怎样鉴别
1、普洱干茶看是否油润,普洱汤茶看是否通透明亮以及茶色。
2、生普茶色由新到老,从稍有绿底而转金黄橙黄,如琥珀色,又转橙红、朱红如宝石红甚至是老红。
3、熟普常见的汤色有:艳红、红亮、红浓、红褐、褐色、黑褐等。
4、普洱茶一般闻干香、茶汤香、以及杯底香,一般好的普洱茶香气会呈现不浮、不腻、不高。
5、如果闻到的是一种新鲜清爽的香气,那基本属于新茶。
6、如果出现蜜香、果木香、药香,则说明茶叶存放时间比较久。
7、好的普洱茶是喝起来舒服的,其次会有表现出滋味醇厚,滑口,润喉,回甘,舌根生津的品质。品质好的普洱茶会有一种柔滑顺稠的感受。
六、如何鉴别普洱茶品质的好与坏
1、香气有强弱,香型的区别,台地茶与古树茶的香在强烈度、深沉度上有明显区别,老树茶闻之有沁人心脾的感觉,台地茶则是飘忽、轻浮的感觉。
2、普洱茶的汤色丰富多样,黄亮透明,浅黄、金黄、深黄,还有熟茶的红艳、红亮、红浓、红褐、褐色等,但是好茶的汤色都是有共性的,都应该是通透油亮、清澈而厚重,令人赏心悦目的,而不好的茶汤则是模糊暗哑,浑浊而稀薄,令人恶心难看的。
七、怎样鉴别普洱茶的好坏
1、看外观,看茶整体是否完整,表面是否有其他的杂质,普洱生茶整体条索的肥厚、光泽、老嫩等。
2、闻茶香,干茶的香气无异味,有股清香。
3、观汤色,汤色的透明程度,茶汤淡黄澄明。
4、闻其香,有无异味,有无烟味,通过高闻,冷闻,闻杯盖,闻茶叶本身。
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