冰岛茶叶：普洱茶中的冰糖甜珍品揭秘

一、冰岛茶叶简介

冰岛茶叶，以其独特的“冰糖甜”闻名遐迩，是普洱茶中的一大名品。本文将详细介绍冰岛茶叶的特点、品质以及价格等相关知识点。

二、冰岛茶叶的优点

1. 甜感强烈，回甘生津：冰岛茶叶的“冰糖甜”是其显著特点，苦涩度极低，甜度极高，甜感和回甘作用于舌下左右两侧，冰糖香气在舌上和喉部，喝过之后嘴里有明显的粘稠感。

2. 香气浓郁，野韵十足：冰岛茶叶香气极好，野韵十足，茶气很强。入口苦涩度极低，其茶汤质醇厚，水路细腻，饮时清甜绵密，饮后余韵无穷，香在汤中，气强韵远。

三、冰岛茶叶的推荐

冰岛老寨的茶是冰岛茶叶中最值得推荐的品种，因为那才是最正宗的纯料冰岛茶。冰中岛作为冰岛老寨拥有古茶树最多的茶叶生产厂家，其冰岛茶叶坚持五个寨子分开，价格也有所区别，打着冰岛老寨的商标，是最值得推荐的。

四、冰岛普洱茶的命名由来

冰岛普洱茶之所以得名，是因为冰岛老寨采制的普洱茶。冰岛位于云南省临沧市双江县勐库镇，原称扁岛、丙岛，因所产古树茶有一种特殊的冰糖甜，渐渐被人们称为冰岛。冰岛普洱茶以地名命名，且茶树年代久远，品质特优，被誉为云南普洱的“皇后”。

五、冰岛茶的制作工艺

冰岛普洱茶的制作过程包括摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥等一系列工艺。在采摘完新鲜茶叶后，需要立刻开始制作过程，以避免茶叶因潮湿捂太久而有发霉或变质，影响品质口感。

六、冰岛茶叶的特点

冰岛茶的主要口感特点为苦涩度极低，带有浓厚、细腻的冰糖甜，回甘生津持久、强烈，喉韵深长，茶香高扬，主要有冰糖香、蜜香、兰香。冲泡后汤色黄亮，叶底饱满厚实，且十分耐泡，可以冲泡20次以上。

七、冰岛茶所属茶类

冰岛茶是普洱茶的一种，产于云南省临沧市境内勐库镇冰岛村。其特点是回甘效果持久、甜味较其他茶种浓厚、细腻。

八、普洱茶冰岛的含义

冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过一系列工艺后生产出来的成品。冰岛村的古茶树属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种。