大益7572什么意思,大益普洱茶7572亚运版

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一、大益普洱茶的“7572”是什么意思

7572、7542、0512……这些唛号都是以前普洱茶生产的品类标识。

其中，号码的前两位为年份编号，意思指的是茶叶拼配配方的产生时间，7572中的75就是指75年普洱茶的拼配配方。第三位数字是茶青的等级，普洱茶的茶青分成1-9个等级。从单芽1号开始到老叶带枝的9号茶青，这里的第三位就是主要的选青等级，也就是7号茶青。基本上青底会偏粗老一些。第四位数字是茶厂编号，1号为昆明茶厂，2号为勐海茶厂，3号为下关茶厂，4号为普洱茶厂。

所以一片普洱茶标明7572就是意思是，75年的普洱茶配方，用7号青底做的茶，产于勐海茶厂。

这里要说明，很多人会误读茶叶的嫩老度，都觉得茶叶越嫩越好，这个观点是错误的，不是所有茶都必需要使用更为嫩的茶青，茶的嫩老度与茶品类的优劣无关。如果好茶必须要使用很嫩的青底的话，那多数的乌龙茶、多数的黑茶、一半的红茶、一半的白茶品质都会被定义为差，事实却不是如此。越是需要通过氧化、发酵完成的茶越需要带一些微微偏老的青叶，甚至于要带一些茶梗。茶树中含糖最高的部分并不是叶子，而是在茶梗中，所以很多黑茶在青叶和茶梗的配比中会使用3：7、5：5的配比，这样不仅利于茶的转化，也会让冲泡以后的茶水更甜。乌龙类的茶，比如像台湾乌龙，很多都是带着梗子的，这是因为使用的茶树品种多为软枝乌龙，梗叶的搭配会更让茶汤突显甜度。因此，同时推倒X罐茶，台湾乌龙挑去梗更好的说法。与软枝乌龙相对应的其他乌龙茶，则需要适当的对毛茶进行挑拣，所以包括武夷岩茶、安溪铁观音、凤凰单丛在内的一些茶是需要进行挑梗、挑黄片的。茶青越嫩，其催化香气的效果会越差，因为茶青本身可以用于催化香气的条件太过局限，不太容易显出香气，所以挑拣时并不会挑出比较大片的叶子。

因此，普洱茶尤其是熟茶，作为黑茶类别中的一种，适当的使用偏老的青底是调合茶滋味，提升耐泡度一个非常重要的条件。

二、大益普洱茶7572是哪一年的

1、“7572”中的“75”是年份，表示这是1975年发明的配方技术；

2、后面的“7”是级别，指这是7级茶；

3、最后的“2”是代码，即勐海茶厂的代号。

4、7542普洱茶是大益集团勐海茶厂生产的一款生茶，75的意思是这款茶的拼配工艺是1975年研发的，4是代表茶的等级、4级茶的意思，2是代表勐海茶厂，同样7572，就是勐海茶厂75年研发的拼配工艺，6级茶！7542生普，7572熟普都是目前大益的黄金主打牌子。

5、大益7542作为勐海茶厂出产量最大的青饼，以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶洒面，拼配得当。面茶色泽乌润显芽毫、心茶肥壮，该茶品香气纯正持久，有花果香，滋味浓厚回甘好，汤色黄亮，叶底匀齐，存放后的变化较为丰富。

三、大益普洱茶7572《601》

2006年第一批的7572熟茶。75为75年的配方72中7为综合级别，2为勐海茶厂代号。601开始的常规产品，601批次7542，与601批次7572，作为2006年度的首个生茶与熟茶产品。奠定了2006年大益普洱茶发展的良好态势，成为普洱茶业界的标杆。06年生茶的常规产品：7542，到市场上的有8批（601-608），即将出厂的是609批次，601-605批次棉纸印刷为绿色，606批次开始为“水蓝色”。7532，357克标准饼，出厂2个批次，601、602，均为“水蓝色”。7582，357克标准饼，601，绿色8582，357克标准饼，601，水蓝色0622，400克饼，三个批次，601，绿色；602，绿色；603，水蓝色。8542，400克饼，四个批次，601-604，绿色。勐海之春，400克饼，两个批次，601-602，绿色。

四、7572普洱熟茶标准

1、7572是适度发酵普洱熟茶的典型之作，评判熟茶的一个标准，对于很多新手而言，喝一喝7572，便可知道普洱熟茶是个什么味道。由于勐海茶厂历史悠久，其厂内的发酵池的菌种相对稳定，也导致了7572可以数十年如一日的保持较为稳定的品质。在勐海县，懂得发酵普洱茶的人绝不在少数，舍得用比7572好的材料去发酵茶的厂家估计也不少，但是就是没有一家茶厂可以做出7572的味道来，包括很多原勐海茶厂的老技术员。

2、拼配和发酵是普洱茶制作过程中两大核心工艺，其工艺在7572上体现得淋漓尽致。拼配使得7572能够扬长避短，显优隐次，从而使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和协调性。发酵对于普洱熟茶的品质往往起着决定性的作用，大益熟茶的渥堆发酵有固定的场所——勐海茶厂，制茶多年来积累了微生物效应的熟地对7572的发酵带来了很大的便利，此外勐海的自然环境条件还占据了发酵水源、温度等优势，从而让品质稳定，始终如一的7572一代又一代的传承了下来。

3、2006年大益7572熟茶，有紫色版和红色版，今天小玉分享的是红色版，609批次，以七级原料为主，少量五级、六级原料拼配而成。汤色红浓透亮，口感醇和，润滑，丝丝甜不断从牙缝间渗出，汤感稠，回甘、生津来的很快。舒服，爽口，滋润。大益的“勐海味”在舌尖流动。

4、这款茶喝下来综合品质高，勐海味十足，所以这么多年为大众所推崇，7572也被市场誉为"评判普洱茶熟茶品质的标准产品"，获得2002年中国普洱茶国际学术研讨会金奖，具有很高的品鉴和收藏投资价值。

五、大益普洱茶7572和7542的区别

7542茶是在上世纪50年代由中国云南省的茶厂生产的，而7572茶则是在20世纪80年代由同一家茶厂生产的。这两种茶都是由茶叶经过特定的制作工艺而成。

它们不再采用传统的普洱茶制作方法，而是采用了特殊的制作工艺，例如人工堆积、渥堆等。这样，茶叶就能在特定的环境中进行自然的发酵，从而使茶叶散发出独特的香气和口感。

7542茶的特点是茶叶外形整齐，叶质饱满，茶汤呈黄色，有浓厚的花香味，且茶气浓郁持久。相比之下，7572茶的茶叶形状相对松散，茶汤呈深红色，有浓郁的木质和陈香味，且茶气更加柔和。

在饮用7542和7572茶时，可以根据自己的口味选择。如果喜欢浓郁的口感和花香味，可以选择7542茶；如果喜欢平衡的口感和陈香味，可以选择7572茶。不同的饮用方式和饮用时间也会影响茶叶的口感和香气。

六、大益7572怎么泡

大益7572是一款普洱茶，泡制方法如下：

1.准备一个茶壶或茶杯，并用热水先清洗一遍，以去除杂质。

2.取适量的大益7572茶叶，约为5-8克，放入茶壶或茶杯中。

3.先用热水冲泡茶叶，令其展开，然后倒掉初泡的水，这个步骤称为“洗茶”。

4.接着，加入沸水，温度约为95℃左右，注入茶壶或茶杯中，浸泡时间约为10-30秒，不宜太长。

5.待茶叶充分展开后，即可倒入茶杯享用，切勿过度浸泡，以免茶涩味增加。

6.若有需要，可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或柠檬等调味品。

7.接下来的泡法可以根据个人口味偏好进行调整，可尝试不同的冲泡时间和水温，来寻找最适合自己的口感。

大益7572是一款好茶，适宜多次泡制，在冲泡过程中，可以慢慢品味茶叶的香气和口感的变化。

七、大益7572哪年的茶最好

14年大益7572比其他年份的明显要好。整体茶饼外观呈圆盘状，圆整程度较高，饼底平整，干燥不油腻，条索清晰均匀，芽头丰富，茶汤色泽褐红油亮，陈香气浓，入口口感香醇甜润，粘牙感明显，层次感丰富，十泡后茶汤甘甜，叶底完整，活性度高，综合口感协调度很好。

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