在普洱茶的世界里,六大古茶山犹如一颗颗璀璨的明珠,承载着千年的历史与文化的沉淀。以下是关于普洱茶六大古茶山的详细介绍,包括它们的具体位置、历史背景以及各自的特色。
一、古六大茶山与新六大茶山
古六大茶山,包括蛮砖、莽枝、革登、倚邦、易武、攸乐,这些茶山曾是贡茶的主要来源地。而新六大茶山则是指南糯、南峤、勐宋、巴达、布朗、景迈,其中景迈山位于澜沧县外,其余五座茶山均位于勐海县。新六大茶山的命名并非基于茶树种植年份的长短,而是按照命名时间的先后。
二、云南六大茶山的位置与特点
云南六大茶山,通常指的是普洱茶的六大古茶山,它们位于西双版纳傣族自治州内。古六大茶山依次为易武、倚邦、攸乐(基诺)、漫撒、蛮砖和革登。
三、云南六大茶山的名字与产茶特点
云南省,作为世界茶树的原产地,也是普洱茶的故乡,拥有超过一千年的历史。西双版纳,作为普洱茶的小故乡,据记载,早在千年前就有茶树栽培。易武,作为普洱茶的原产地,其普洱茶内质极其特别,历史上曾是贡茶的主要来源。
古六大茶山——革登茶山
革登茶山位于孔明山下,紧靠攸乐茶山,历史上年产茶500担。茶属大叶种型,因茶芽粗肚,满披银茸,民间称之为“大白茶”。在清朝嘉庆、道光年间,八角树寨有株茶王树,光春茶就能收干茶一担。
古六大茶山——莽枝茶山
莽枝茶山位于蛮砖茶山南面,与革登茶山相邻。传说为诸葛亮埋铜锣之地,故名。莽枝茶山面积不大,但茶叶质量较好、味美。明、清时期,茶叶年产达万担之多。
古六大茶山——倚邦茶山
倚邦茶山总面积为360平方公里,是多民族的高山区。倚邦茶,茶芽细长,银色生辉,味甘正,回甜爽口。历史上以生产圆茶(七子饼)而著名,年产茶万担以上。
古六大茶山——漫撒茶山
漫撒茶山位于勐腊县易武乡以东,紧接老挝边境。漫撒茶山属大叶种茶,条索肥硕,条子宽大,结实,十足代表了普洱茶的雄壮男性之美。
古六大茶山——蛮砖茶山
蛮砖茶山位于野象山旁,磨者河畔,历史上年产茶万担以上,大都运往易武加工、销售。蛮砖茶山是古“六大茶山”现今保存得较好的一座茶山。
古六大茶山——攸乐茶山
攸乐茶山(基诺山),东西长75公里,南北宽50公里,东北与革登茶山为邻,西南接小勐养、勐罕和勐宽三个坝子。攸乐茶山历史上位居“六大茶山”之首,是云南大叶茶的中心产地。
普洱茶与古“六大茶山”历经数千年品味,茶已经被人们确认为“真正的文明健康饮料”,是“礼貌与纯洁的化身”。普洱茶的种植利用,至迟在三国时期就已形成气候,距今1700多年。
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