大家好,今天来为大家分享普洱茶冲泡的十个步骤的一些知识点,和泡普洱茶用什么茶具的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、普洱茶怎么泡
1、泡饮普洱茶,以白瓷盖碗为宜,先用沸水烫洗茶具,便于接下来的摇香、闻香。一般投茶8g,趁着盖碗的热度,投入干茶,盖上盖子,左右摇晃,激发干茶香,然后打开盖子,细细品味茶香。
2、水温以95-100度为佳,采取悬壶高冲的注水方式,将沸水注入盖碗中,让茶叶与热水均匀接触。第一泡控制在10秒出汤,之后每一泡可以延长10秒的出汤时间。
3、出汤后先闻香,再观察汤色,以及盖碗中叶底。铁观音可以冲泡其次以上,七泡之后仍能感觉回味甘甜,齿颊留香。一杯饮尽后再来一杯,可以品味整个午后。
二、普洱茶泡茶的流程及礼仪
关于这个问题,普洱茶泡茶的流程及礼仪如下:
1.准备工具:茶壶、茶杯、茶叶、茶巾等。
2.清洗茶具:用开水将茶壶、茶杯、茶巾等清洗一遍。
3.放入茶叶:将适量的普洱茶叶放入茶壶中。
4.泡茶:用沸水冲泡茶叶,让茶叶充分展开,浸泡时间约为10-20秒。
5.倒茶:将泡好的普洱茶倒入茶杯中。
6.欣赏茶:品尝普洱茶的香气和味道,同时欣赏茶杯的颜色和质感。
7.清洗茶具:喝完茶后,用清水将茶具清洗干净。
1.倒茶时要以长辈或客人为先,先倒给他们。
2.喝茶时要端正坐姿,不可大声喧哗。
3.喝茶时要先闻香,再品茶,注意品茶时的口感和茶汤的颜色。
4.喝完茶后要感谢主人的款待,礼貌道谢。
5.在茶会上,应注意与客人交流,互相聊天,增进友谊。
三、普洱茶冲泡技巧要点
1、盖碗冲泡温杯用开水把准备好的干净的器皿再冲淋一次,一方面为了卫生,同时也是给盖碗、公杯、品杯加温。
2、小壶闷泡操,但泡的时间比盖碗冲泡要长,一般每次闷1分钟以上。不一样的地方在于小壶闷泡一般要把多次泡出的茶汤集中到一个公杯中,然后在分杯品饮。
3、大壶闷泡操作步骤:选用350cc以上的大壶,投茶5到7克,然后同盖碗冲泡。
4、铁壶煮茶操作步骤:铁壶煮茶可以有三种不同的流程:先泡后煮;热水煮;冷水煮。投茶量依次递减,600cc的壶投茶5到7克即可。
5、飘逸杯冲泡操作步骤:把茶叶投入虑斗中,润茶后同盖碗的操作。飘逸杯的杯体在一个人用时也可直接做品杯。
6、盖碗洗+小壶泡+铁壶煮操作步骤:用盖碗润茶,然后把润好的茶转投到小壶中,用小壶沏泡品饮,待茶泡淡后投叶底到铁壶中,再煮一两次。
四、普洱的正确冲泡方法
1、冲泡普洱茶最好选用景德镇等地生产的专用薄胎瓷器皿,因为陶瓷器皿泡茶不走味,能较好保持普洱茶的香气和滋味。
2、(1)先要备有紫砂壶或盖碗,公道杯一个,几个小瓷碗,滤网和滤网座,接水盘一个。
3、(2)水原则上应选用软水,如纯净水、矿泉水等,也可用符合饮用水标准的自来水,如果是山泉水,那就更好。水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响,所以普洱茶要求用100℃的完全沸水冲泡,才能泡出普洱茶的香。
4、沸水冲洗茶具后,用小刀翘一块下来放在杯子里,放茶入壶或盖碗。然后用刚烧开的水冲泡,几分钟后把水沥干。再倒入开水泡,再过几分钟再沥干(这个过程叫醒茶,具体洗几次看你的口味浓淡来定),然后再倒入开水就基本可以喝了。普洱茶一般用功夫茶的泡法来喝。为了使茶香更加纯正,要进行温茶,即第一次冲下的沸水立即倒出,温茶可进行1——2次,速度要快,以免影响茶汤的滋味。正式喝普洱茶时,1分钟左右即可将茶汤倒入杯中,茶底继续喝,随着喝的次数增加,喝的时间可慢慢延长,冲1分钟作用逐渐增加至数分钟,这样泡出的普洱茶茶汤才比较均匀。
五、普洱茶的泡法
将杯中冲泡好的普洱茶倒入茶壶里
六、普洱茶的冲泡方法
1、然后把适量的普洱茶叶,倒入泡茶碗中。
2、在沿着泡茶碗的边缘,快速倒入100度的开水。
3、让茶叶充分浸泡20分钟后,再倒入茶壶中。
4、最后倒入茶杯,即可饮用清香的普洱茶。
七、泡普洱茶的正确方法
玻璃杯冲泡法。把5~8g普洱茶叶放进玻璃杯中,然后再把200ml开水缓缓倒入玻璃杯内,最后让普洱茶叶在开水中充分浸泡20分钟左右即可饮用。
茶碗冲泡法。把5~8g普洱茶叶放进茶碗中,然后再把200ml开水缓缓倒入茶碗内,最后让普洱茶叶在开水中充分浸泡20分钟左右即可饮用。
紫砂壶冲泡法。把5~8g普洱茶叶放进紫砂壶中,然后再把200ml开水缓缓倒入紫砂壶内,最后让普洱茶叶在开水中充分浸泡20分钟左右即可饮用。
好了,关于普洱茶冲泡的十个步骤和泡普洱茶用什么茶具的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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