大家好,今天我要为大家详细解析如何挑选小青柑普洱茶,同时也会解释小青柑普洱茶与普洱茶的区别,希望以下内容能帮助到正在寻找适合自己的茶饮的朋友们。
一、小青柑普洱茶的口感特点
小青柑普洱茶的口感清冽,回味绵长。初入口时,稍带苦味,苦尽甘来,别有一番风味。打开包装,便有一股清甜的香味扑鼻而来,闻起来令人愉悦。这种香气来自于金桔(青柑),加上普洱茶,使得口感更加香甜。
二、小青柑普洱茶的深度解析
1. 小青柑普洱茶的定义:小青柑普洱茶,简称为小青柑,与陈皮普洱(大红柑)一样,都属于普茶中的柑普类别。根据《新会陈皮地理标志产品》的划分,新会柑可分为小青柑、微红皮和大红皮三个部分。
2. 小青柑的制作:小青柑是指未成熟的茶枝柑果实。在七八月采摘后,挖去果肉,填入普洱茶,经过烘干、生晒等工艺制成。
3. 新会小青柑的知名度:新会位于广东省江门市,被誉为“陈皮之乡”。茶坑、天马、梅江、东甲、西甲所产的小青柑品质最佳。
4. 优质小青柑的特征:果皮青绿有光泽,油室密集且分布均匀,气味微辛,清香扑鼻。茶汤润滑醇厚,柑香与茶味完美融合。
5. 小青柑与普洱茶的搭配:优质小青柑需要与优质普洱茶搭配,工艺要求也较高。
6. 昔茗堂2012年碎银子小青柑:入口顺滑,清甜甘润,带有绵顺的顺滑感,给人柔滑触感,回味悠长。
7. 小青柑的制作流程:选果、剪摘、清洗、去肉、晾晒、填茶、烘干、包装等十多道工序,十分繁琐。
8. 小青柑的干燥方式:可分为纯生晒、高温烘焙、低温烘焙以及半生晒几种,其中生晒的品质最佳。
9. 小青柑与普洱茶的功效:具有健脾养胃、清热解毒、化瘀止咳、降脂美容等功效。
10. 小青柑的白霜:白霜是柑油的结晶,对身体无害,反而会滋润肺部。
11. 冲泡方法:整颗冲泡法或九孔冲泡法。
12. 储存方法:密封、避光、防潮。
三、小青柑茶汤的颜色
优质小青柑普洱茶的茶汤颜色黄中带红,微带金黄色,茶叶在经过冲泡后能完美地挥发出茶叶的特有气味,同时茶汤也会是清爽醇厚的口感。
四、小青柑与大红柑的区别
小青柑普洱茶,全称为:小青柑普洱茶。指的是每年农历立秋至秋分期间所采摘的果皮未着色、生理未成熟时的新会柑果与云南普洱散熟茶,经过特定工艺加工而成的再加工茶类。
五、小青柑的包装
小青柑的包装形式较多,云南五年宫廷普洱熟茶为原料的独立小包装,包装精美、干净卫生,携带方便。
六、小青柑的大小选择
选择小青柑时,应根据个人口感和体质选择,大青柑或大红柑更适合身体偏燥或年长的人群。
七、新手如何挑选普洱茶
新手在喝普洱茶时,可以选择年份较低的普洱茶或陈皮普洱、青柑普洱等混合茶型。
便是关于如何挑选小青柑普洱茶的一些知识,希望对大家有所帮助。
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