小青柑片怎么制作，手工DIY教程分享

小青柑片是一种以青柑为原料制作的小零食，口感酸甜可口，受到了很多人的喜爱。如果你也想尝试自己制作小青柑片，那么不妨看看下面的手工DIY教程。

1. 青柑 5-6个

2. 糖 150克

3. 盐 20克

4. 红曲粉 少许

1. 将青柑洗净，晾干后切成薄片，放入盆中备用。

2. 在另一个锅中加入糖和盐，加入适量的水，煮糖完全融化。

3. 将糖水倒入盆中，将青柑片充分浸泡，静置1-2小时。

4. 将浸泡好的青柑片取出，放到烤箱中烤干，烤箱温度建议控制在100度左右，烤制时间约为2-3小时。

5. 烤制好的青柑片稍微晾凉，再将其放回盆中，撒上少许红曲粉，轻轻搅拌均匀。

6. 将青柑片取出晾干，放入密封袋中即可。

小青柑片的制作虽然看起来比较简单，但是需要一定的耐心和技巧。如果你次尝试制作，可能会遇到一些问题，比如烤制时间不够或者火候不对等等。但只要你多加练习，相信很快就能做出口感的小青柑片来。

总之，制作小青柑片不仅可以锻炼你的厨艺技能，还可以让你享受到自己亲手制作的美食带来的满足感。