大家好,今天来为大家分享普洱茶gb的一些知识点,和普洱茶的品牌推荐的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
一、普洱茶国际标准定义
1、现行普洱茶国家标准定义(GB/T22111-2008):普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,在地理标志保护范围内,采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。若按照加工工艺及其品质特征来说,普洱茶可以分为:普洱生茶,普洱熟茶。
2、一大段的让人记不住,这里可以重点记住几个关键词,如“地理标志保护范围内”,“云南大叶种晒青茶”,“特定加工工艺”,“具有独特品质”。
3、普洱生茶制作工艺:经由鲜叶采摘,摊晾、杀青、揉捻,即晒青毛茶,后继续将晒青毛茶高温蒸,再置入固定模具定性,晒干后制成紧压(饼、砖、沱)茶品;
4、外观:普洱生茶茶饼多呈墨绿色,部分呈黄红色,芽头多显白色;
5、汤色:冲泡后,汤色多呈黄绿色,明黄色,部分呈栗红色(一般是老茶)。
6、滋味:不同茶品口感不同,多有回甘生津,汤汁柔滑之感;
7、叶底:叶底多呈黄绿色(或绿黄色),鲜活,有韧性;
8、功效:普洱生茶性寒,可提神醒脑,梳理血管,涤荡身心。
9、普洱熟茶制作工艺:经过晒青毛茶后,进行人工渥堆发酵,即为散熟茶,再经过蒸、压定型,成为熟茶紧压茶。
10、外观:普洱熟茶茶饼多呈红褐色,或者黑色,有些芽头显暗金黄色;
11、汤色:冲泡后,汤色多呈栗红色,酒红色,甚至酱油色;
12、滋味:不同茶品口感不同,多有汤汁粘稠,滋味醇和;
13、叶底:叶底多呈褐红色,显乌润。
14、功效:普洱熟茶性温和,可养胃、护胃。
二、普洱茶执行标准是多少
1、是GB/T22111—2008地理产品普洱茶标准
2、本标准规定了普洱茶产品的技术定义,普洱茶的作用,以及普洱茶类型与等级,品质要求,试验方法。
三、冰岛古树熟普洱茶有保质期吗
1、熟普洱茶没有明确的保质期界定,从普洱茶本身的定义来看,普洱茶是以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,制成的具有后发酵作用的散茶或紧压茶。
2、因此国标根据普洱茶特性,给定了一个保质期标注,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存。
四、茶叶国标标准
GB/T23205-2008茶叶中448种农及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T23204-2008茶叶中519种农及相关化学品残留量的测定气相色谱-质谱法
GB/T23193-2008茶叶中茶氨酸的测定高效液相色谱法
GB/T21729-2008茶叶中硒含量的检测方法
GB/T23376-2009茶叶中农多残留测定气相色谱/质谱法
GB/T23379-2009水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法
GB/T5009.176-2003茶叶、水果、食用植物油中三氯杀螨醇残留量的测定
GB/T23776-2009茶叶感官审评方法
GB/T5009.57-2003茶叶卫生标准的分析方法
五、普洱茶散茶执行标准怎么写
1、普洱茶现执行的产品标准为GB/T22111-2008。普洱茶散茶是执行的绿茶标准。
2、普洱茶的品级关于散茶来说普通分特级及一至十级共十一个品级,其级其余划分是按嫩度为根据的,嫩度越高的级别也就越高。
六、茶叶执行标准Q/PLG
GB/T冠以不同的数字,代表茶的不同种类GB/T9833.1-2013紧压茶第1部分:花砖茶|
GB/T9833.2-2013紧压茶第2部分:黑砖茶|
GB/T9833.3-2013紧压茶第3部分:茯砖茶|
GB/T9833.4-2013紧压茶第4部分:康砖茶|
GB/T9833.5-2013紧压茶第5部分:沱茶|
GB/T9833.6-2013紧压茶第6部分:紧茶|
GB/T9833.7-2013紧压茶第7部分:金尖茶|
GB/T9833.8-2013紧压茶第8部分:米砖茶|
GB/T9833.9-2013紧压茶第9部分:青砖茶|。
七、08年以后普洱茶的执行标准必须是gbt22111吗
根据我的了解,08年以后的普洱茶执行的标准是GB/T22111-2008《普洱茶》。这个标准规定了普洱茶的质量要求、检验方法、标志、包装、运输和储存等方面的内容。因此,08年以后的普洱茶应符合该标准的要求。
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