中国茶艺的发展_中国茶艺的特点

这篇文章给大家聊聊关于中国茶艺的发展，以及中国茶艺的特点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、中国古代茶业发展的特点和影响

这是个大问题。具体建议阅读《茶经》。全球茶叶起源于我国西南地区的大山深处，也就是四川，湖南，云南，贵州的大山深处。后来慢慢向东，向南发展，也就是现在的江浙、福建、日本等地。宋以前，我国的茶叶是用来煮的，相当于我们现在的汤，里面加盐、姜等佐料煮食，唐宋时期，我国茶文化达到顶峰。宋以后逐渐从煮食过渡到冲饮，也就是我们现在的泡茶。鸦片战争时期，英国殖民者将我国的茶籽带到印度大规模种植，至今，英国人依然保持着喝茶的习惯，而且是生活必需品，每年的销量非常大。

二、全国茶艺专业最早设立哪年

1、据史书记载，中国茶艺的起源大致可分为萌芽阶段、发展阶段、以及改革阶段、再延续至今。

2、中国茶艺的萌芽阶段是唐朝时期。茶圣陆羽就是早唐时期之人，他走遍全国去探讨茶文化，并且将所学所见编纂成一本书，这就是著名的《茶经》，该著作一出，茶文化风靡大唐，奠定了中国茶艺的发展基础。

3、到了盛唐时期，大部门的外国人来大唐经商，由此带来的经济交流使得茶文化开始普及全球，近达日本，远销欧洲。

4、到了宋朝时期，中国茶艺普及程度逐渐增大，几乎每家每户都有人在喝茶，茶文化成为了当时与学术并列的学术之一。

5、而后几百年，再到如今，经过数千年的改革和创新，中国茶艺逐渐与时代相结合，逐渐深入人心，成为男女老少饭后、解渴必备之一。中国茶艺也逐渐开始分化出多种茶文化，像比如说铁观音，单从，擂茶，鸭屎香，大红袍等各式各类的茶。

三、茶叶的发展主要经历了哪四个阶段

茶叶的发展主要经历了以下四个历史时期：

1.传说时期（约公元前2737年-公元619年）：根据传说，伟大的中国帝王神农氏首先发现了茶树，开创了中国的茶文化，被誉为“中国茶叶第一人”。

2.古代时期（公元618年-1840年）：在唐朝时期，茶文化达到了顶峰。唐武宗曾亲自替大臣沏茶，使得宫廷贵族和民间百姓都开始饮茶。在宋代，茶叶开始成为专业产业，成为国内外贸易的重要商品，茶道文化也因此逐渐形成并传承至今。

3.近代时期（1840年-1949年）：在这个时期，茶叶成为了重要的出口产品，尤其是英国因为发现喜欢喝普洱茶而向中国大量进口。同时，随着科技的进步和生产技术的改进，茶叶生产进入了现代化阶段。

4.当代时期（1949年至今）：中国茶文化愈加完善，茶叶种植、制作与销售方面也有了很大的发展。同时，随着国际贸易的开放，中国的茶文化、茶礼等传统文化也被越来越多的人所欣赏和接受，茶叶的国际知名度也随之提升。

四、茶艺就业前景及待遇

1、茶艺师，作为一个新兴职业，就业前景广阔，其待遇较其他服务行业来说，还是比较高的。

2、一名业务熟练的茶艺师，月薪一般在2000元左右。

3、开门七件事，柴米油盐酱醋茶。可见，茶是人们生活中的必需品。

4、琴棋书画诗酒茶，可见，茶是助雅兴之物。

5、我国有传统礼仪——客来敬茶、端茶送客，茶与社交也是息息相关的。

6、茶艺师——这个职业听起来就茶香弥漫。

7、中国的茶文化融合了儒、道的优秀思想。

8、如今，品茶已升华为精神享受，喝功夫茶，成了招待高朋好友的时尚之选。

五、现代茶文化的发展

1、新中国成立后，我国茶叶从1949的年产7500T发展到1998年的60余万T。茶物质财富的大量增加为我国茶文化的发展提供了坚实的基础，1982年，在杭州成立了第一个以弘扬茶文化为宗旨的社会团体---“茶人之家”，1983年湖北成立“陆羽茶文化研究会”，1990年“中国茶人联谊会”在北京成立，1993年“中国国际茶文化研究会”在湖洲成立，1991年中国茶叶博物馆在杭州西湖乡正式开放。1998年中国国际和平茶文化交流馆建成。随着茶文化的兴起，各地茶艺馆越办越多。

2、国际茶文化研讨会已开到第五界，吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷纷参加。各省各市及主产茶县纷纷主办“茶叶节”，如福建武夷市的岩茶节，云南的普洱茶节，浙江新昌、泰顺和湖北英山及河南信阳的茶叶节不胜枚举，都以茶为载体，促进全面的经济贸易发展。

3、由此看来，现代茶文化的发展已经开始形成了一种研究方式，而且以节日形式发展茶文化的形式也相应在各省出现，茶文化在现代社会的发展可以说是繁荣昌盛的。

六、茶文化的起源及发展

1、中国的茶叶在神农时期出现，茶业在汉代出现萌芽，汉代文学家王褒所著的《僮约》，是我国也是世界上最早的关于饮茶和种茶的书籍。根据书中记载，四川地区是全世界最早种植茶叶与饮茶的地方。

2、茶业在唐、宋两代达到蓬勃发展时期，在唐朝出现了茶圣——陆羽。他是世界上撰写茶专著的第一人——《茶经》。

3、到了明、清时期，茶叶的产区、茶树的栽培、茶叶加工、茶叶贸易等各个方面已经达到了当时社会生产条件可能达到的最高水平。特别是在茶叶的加工方面，六大基本茶类和再加工茶花茶的制作工艺，都在明清时期得到发展和完善

七、中国茶文化发展可以分为哪九个不同的阶段

1、中国茶文化发展可以分为：秦汉之前巴蜀是中国茶叶的摇篮，西汉出现了专用茶具，三国西晋时期向长江中游地区发展，西晋之后茶叶种植向东南转移，东晋开始向长江下游地区发展，到唐代长江中下游地区成为茶叶生产技术中心，唐代中叶茶叶生产遍布全国大部分地区，宋代开始茶叶生产已遍布全国各地，明清时期茶叶生产已基本稳定这九个阶段。

2、这九个阶段茶文化发展从三国以前的茶文化启蒙到晋代、南北朝茶文化的萌芽再到唐代茶文化的形成和宋代茶文化的兴盛最后到明清茶文化的普及。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。