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一、吊藤天尖是什么茶
1、吊藤天尖一种黑茶,其外形条索紧结,较圆直,嫩度较好,色泽乌黑油润;香气醇和带松烟香,汤色橙黄,滋味醇厚,叶底黄褐尚嫩。
2、吊藤天尖其实是非常有特色的一款茶叶,其是采用远古竹篾篓的包装方式进行原生态包装的。而它的制作工艺还是比较简单的,原料经过筛分、风选、拣剔、高温汽蒸软化、揉捻、烘培、拼堆、包装的工序,即为成品
二、天尖茶的优缺点
1、选用清明后的一级鲜叶即二叶一芯等为原料,安化当地正宗的原料经发酵后制成的天尖,后期转化的口感比外地茶叶更加,越陈越香。
2、它采用远古竹蔑篓包装方式正是有助于茶叶完全发酵,原生态包装,给人以淳朴自然的视觉享受古朴,自然,和谐。
3、制作流程:鲜嫩叶→杀青→揉捻→渥堆→烘焙,而烘焙不是简单的去用柴火烟熏,是经过传统工艺~七星灶烘焙的。成品天尖具有特别的松烟香。
4、天尖茶在黑茶系列当中是最具有爽口、滋味甘润(回甘)、醇厚,喉润比较明显。因其等级成分中,它的蛋白质,氨基酸含量高。
5、天尖茶在黑茶系列中茶多糖复合物(简称茶多糖)含量最多,其组份活性最强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强。这也可能是发酵类茶中,黑茶优于其它茶类更能降血糖的缘故。
同时喝天尖黑茶有止渴、抗辐射、抗癌、防癌、助醒酒、促进消化、减肥、延缓衰老、降胆固醇等作用。能增强大脑中枢神经活动的敏锐性,提高思考能力、降血压、抑制动脉硬化等等功效。
三、天尖茶是什么档次的茶
1、天尖茶是安化黑茶的制作原料均为黑毛茶。
2、黑毛茶又按等级分为“芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、生尖、捆尖”七类,其中以“芽尖”为极品,但因数量极少,未能成为市场交易的商品,故在时下市场流通的黑茶产品中,以天尖茶为最佳。
3、天尖茶古时为茶商馈送达官、富商、亲友的高贵礼品,清道光年间(1825年前后)被列为贡品,专供皇室饮用,现成为南方有钱人的一种饮用时尚,该茶既可以泡饮,也可煮饮;既适合清饮亦适合制作奶茶,特别在南方各茶馆煮泡壶茶,家庭煎泡冷饮茶,很合时宜。现在全国许多省、市饮用天尖茶已成为一种潮流,特别是南方的广州、西北的西安
四、黑茶多少钱一斤
165元一斤。质量较好适合内地人泡饮的黑茶1kg,价格330元,合算下来一斤价格是:165元/斤。
黑茶大多数是以砖型、柱型、篓装为主,是传统黑茶的一些形态,如:茯砖茶茶砖,规格:400克、800克、1000克、3000克等。柱型:如百两茶重3.625千克,十两茶重:0.3625千克。篓装:如天尖茶重1千克、2千克、25千克。
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