普洱茶饼生茶保质期「普洱茶饼收藏是生茶还是熟茶」

大家好，普洱茶饼收藏是生茶还是熟茶相信很多的网友都不是很明白，包括普洱茶饼生茶保质期也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于普洱茶饼收藏是生茶还是熟茶和普洱茶饼生茶保质期的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、2015的普洱茶饼还能喝吗

1、2015年的普洱茶饼能喝。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，‘越陈越香’这个概念只在保质期内适用。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短。

2、与龙井、毛尖、碧螺春等新茶更受追捧不同，普洱茶素有“做新茶，喝旧茶”的传统，被认为越陈越香。但从食品安全角度看，普洱茶并非越陈越好。

3、普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成，茶性较烈，汤色绿黄清亮，有强烈的苦涩味。

4、如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年，发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应，产生大量的有益菌群，多酚慢慢氧化掉了，茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加，它才开始变得陈香、醇厚。

5、普洱熟茶比生茶多了一项渥、堆工艺，利用人工快速发酵使茶性趋向温和，汤色红浓明亮，口感醇厚回甘。

6、大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用，容易沉积茶粉和尘埃，冲泡前要洗茶，即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中，倒入100℃的开水，10~20秒钟后把水倒掉，这样不仅滤去了茶叶的杂质，还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

7、冲泡时也要用开水，茶叶和水的比例为1∶30，普洱生茶耐泡，可以连续泡10次左右，熟茶次数少些，具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

8、普洱茶多为压紧型，第二泡时茶叶往往没有完全展开，所以精华要从第三泡开始，一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼，应先用茶刀取下部分茶叶，通风放置两星期再冲泡味道更好。

二、自封袋铝箔袋存普洱茶好不好

1、普洱茶为后发酵茶，后期的存储需要在透气、相对干燥、避光、无异味的环境中，才能发生内部转化，而铝箔袋的特性为不透气，用来装普洱茶不利于物质的转化，因此不能使用铝箔袋。

2、存储时要注意生茶和熟茶一定要分开、相对隔离，不然会串味。

三、普洱茶存生茶好还是熟茶好

生普适宜存放，熟普适宜喝，生茶和熟茶最大的区别在于工艺不同，熟茶经过渥堆发酵，在综合湿热作用下，茶箐内酶的活性会被大幅度破坏，从而致使品质恒定，口感醇和，而生茶在晒青后就被蒸压成饼，生物酶及内含物得到最大程度的保存，后期存放的转化空间大。

四、大益茶是生茶还是熟茶

1、普洱生茶也叫传统普洱茶，是云南大叶种茶树的鲜叶制成的晒青茶，未经发酵，应归于绿茶。普洱生茶的制作工艺为：鲜叶采摘—杀青—揉捻—晒干（晒青毛茶）—压制成紧压茶或不压制—干燥（制成晒青毛茶）—自然存放。普洱生茶如想得到熟茶的陈香，需要存放较长的时间，茶中的内含物质才能缓慢地自然发酵，形成芳香的陈韵。

2、普洱茶熟茶是用云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵制成的茶。普洱熟茶的制作工艺为：晒青毛茶—渥堆发酵—压制成紧压茶或不压制—干燥。茶叶在渥堆中充分发酵，形成黑茶典型的干茶、茶汤和叶底特质。

3、无论是生茶还是熟茶，都有散茶和被紧压成饼、碗臼、南瓜等多种茶叶形态。

五、普洱茶茶饼是生茶还是熟茶

普洱茶饼既有生茶也有熟茶。普洱茶饼指的是采用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过蒸压或人工渥堆发酵、干燥等工艺制成的茶品，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两类，生茶属性强烈，滋味浓醇，汤色橙黄、金黄，熟茶醇和，汤色红浓，因此普洱茶饼包括生茶、熟茶。

六、15年的普洱茶饼价值多少

1、普洱茶是我国的一种较为名贵的茶叶，其滋味、内质、香气等会随着年份的变化发生改变，因此品质良好的普洱茶，年份越久，价值也就越高。那么，15年的普洱茶饼的价格是多少?具有什么样的特征和品质?

2、15年普洱生茶饼的价格在1500~3000元一块左右，熟茶饼价格1000~2300元一块左右，普洱茶的价值主要体现在原料、年份、工艺等方面，15年的普洱茶饼的价格会因为原料和工艺的不同而有所差异。

3、品质一般的15年普洱生茶饼，价格一般在1200~1500元一块左右，熟茶饼1000~1300元一块左右，茶的滋味比较普通，主要是靠年份提起来的价格。品质稍微好些的年普洱生茶饼，价格在1500~2100元一块左右，熟茶饼价格1300~1800元一块，能够品尝出普洱茶的味道，有一定的陈味。

4、品质比较好的15年普洱生茶饼，价格在2100~3000元一块左右，熟茶饼价格1800~2600元一块，原料和制作工艺都比较精良，滋味回味甘甜，饱满滑爽。品质上好的15年普洱茶饼，价格在3000元一块以上，是普洱茶中的珍品，香气纯正，滋味甘美。

5、通常来讲，15年的普洱茶饼是当之无愧的陈茶，其口感与新普洱茶相比，要更加的醇厚。另外，现在的15年普洱茶的流通范围较小，并且价格高昂，所以15年的普洱茶饼在市场上炒的较为火热。

七、普洱茶饼是生茶还是熟茶呢

普洱茶饼有生茶也有熟茶,但是熟茶居多。把普洱茶压缩成饼的形状就叫做普洱茶饼,生茶的水分比熟茶多,而且熟茶经过发酵,所以熟茶压缩更为方便。

普洱茶饼收藏是生茶还是熟茶和普洱茶饼生茶保质期的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！