大家好!今天我们要探讨的是布朗山系中的一种古树茶——老曼峨甜茶。虽然它的名字中带有“甜”字,但实际上,这款茶却以它的苦味著称。下面,我将为大家详细介绍老曼峨苦茶的特点、功效以及为何它的尾水阶段最为美妙。
一、老曼峨茶:苦中带甜的奇妙之旅
布朗山系的老曼峨茶分为苦茶种和甜茶种两大类。从茶叶内含物质构成占比来看,布朗山茶整体口感厚重,使得一些非重口味茶友觉得老曼峨的茶与“甜”无缘。部分苦茶种的老曼峨茶,其苦度值较高,往往令初次品尝者望而生畏。但不容忽视的是,这类茶同样具有回甘生津的特性,尤其是在中后段和尾水阶段,这种回甘回甜的感觉更为明显。
二、曼飞龙普洱茶:品质独特的地理标志产品
普洱茶作为一种历史悠久的中国茶种,其饮用方法丰富多样,既可清饮,也可混饮。曼飞龙普洱茶作为地理标志保护范围内的产品,采用特定的加工工艺,具有独特的品质特征。其茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,滋味浓醇,经久耐泡。
三、普洱茶十大正宗品牌:探寻茶界的瑰宝
在普洱茶界,有十大正宗品牌,它们分别是老班章、冰岛、昔归、曼松、薄荷塘、刮风寨、弯弓、千家寨、困鹿、老曼峨。以下是这十大品牌的简要介绍:
- 老班章:纯正血统,茶气刚烈,苦味、涩味最重,霸道而强大阳刚。
- 冰岛:被誉为“云南大叶种之正宗”,具有独特的品质特征。
- 昔归:古茶园多分布在半山一带,茶质优良。
- 曼松:原属倚邦区第一乡辖区内,品质卓越。
- 薄荷塘:位于易武古树茶区,生态环境原始,口感独特。
- 刮风寨:位于普洱茶产区,具有独特的品质特征。
- 弯弓:具有独特的香气和口感。
- 千家寨:位于普洱茶产区,具有丰富的内含物质。
- 困鹿:位于普洱茶产区,具有独特的口感。
- 老曼峨:虽然名为“甜茶”,实则以苦味著称。
四、为何茶尾才好喝:老曼峨苦茶的奇妙转变
1. 普洱茶三泡、四泡正出味:与其他茶类相比,普洱茶多为紧压茶,需要经过洗茶、润茶等步骤才能泡开。大多数普洱茶在三泡、四泡时才刚刚出味,此时饮用往往最为美妙。
2. 苦尽甘来的茶味:以老曼峨为例,苦茶种的老曼峨普洱茶因其苦度值过高而备受争议。正是这种苦味,使得苦尽甘来的茶味更为珍贵。喝到最后几泡,苦味逐渐消散,回甘生津的感觉愈发明显,给人留下难忘的回味。
老曼峨苦茶以其独特的口感和品质,成为了普洱茶界的瑰宝。它不仅具有丰富的营养价值,还具有独特的口感和品饮体验。希望今天的分享能够帮助大家更好地了解老曼峨苦茶,感受这款茶的魅力。
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