坚硬的普洱茶饼怎样拆开,拆普洱茶饼

大家好，拆普洱茶饼相信很多的网友都不是很明白，包括坚硬的普洱茶饼怎样拆开也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于拆普洱茶饼和坚硬的普洱茶饼怎样拆开的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、普洱熟茶如何拆茶

1、普洱茶饼怎么弄碎，关于这个问题，网上的回答众说纷纭。

2、最主流的方法是把茶饼放在锅上蒸，等茶饼回软之后，比较容易拆散。对此，鲁文锋老师指出，蒸茶的方式不仅影响茶品的滋味、香气及口感，家里的食器还可能会让普洱茶染上杂味。

3、还有一种说法，是把双手放在茶饼向下压，把茶饼从中间折为两段后，就可以轻松拆饼。事实上，如此蛮力拆茶的方法，很容易就破坏茶饼条索的完整性，对普洱茶的损耗比较大。

二、熟普茶砖怎么撬成散茶

1、在撬茶砖的时候一般先从长侧面进行横向开始，一手扶住茶砖，另一只手从长侧面的缝隙下针，全过程保持双手对茶砖和茶针的控制，防止茶针打滑伤到人。

2、顺着长侧面连续下针，撬松，再依次对另外三个侧面重复下针，撬松。

3、在一个长侧撑开一条裂缝，茶针向外侧用力，即可把茶砖分成两片，可能其中一片较薄，另一片较厚，继续按上面的方法拆较厚的一片。

4、这样处理后，就可以顺利的茶饼拆成散块。

三、普洱茶砖如何分开

操作步骤如下：准备工具：普洱茶饼、茶针。

1、在撬茶砖的时候一般先从长侧面进行横向开始，一手扶住茶砖，另一只手从长侧面的缝隙下针，全过程保持双手对茶砖和茶针的控制，防止茶针打滑伤到人。

2、顺着长侧面连续下针，撬松，再依次对另外三个侧面重复下针，撬松。

3、在一个长侧撑开一条裂缝，茶针向外侧用力，即可把茶砖分成两片，可能其中一片较薄，另一片较厚，继续按上面的方法拆较厚的一片。

4、这样处理后，就可以顺利的茶饼拆成散块。

四、普洱茶饼硬的像板砖，怎么分开泡茶啊

操作步骤如下：准备工具：普洱茶饼、茶针。

1、在撬茶砖的时候一般先从长侧面进行横向开始，一手扶住茶砖，另一只手从长侧面的缝隙下针，全过程保持双手对茶砖和茶针的控制，防止茶针打滑伤到人。

2、顺着长侧面连续下针，撬松，再依次对另外三个侧面重复下针，撬松。

3、在一个长侧撑开一条裂缝，茶针向外侧用力，即可把茶砖分成两片，可能其中一片较薄，另一片较厚，继续按上面的方法拆较厚的一片。

4、这样处理后，就可以顺利的茶饼拆成散块。

五、普洱茶饼为何一掰就碎

1、普洱茶饼是制好的生茶经过高温压成的饼

2、饼干都一掰就碎，何况茶？普洱茶饼不管生茶红茶，不能用手掰。要用专业的茶针撬下来，这样就不会碎了。

3、好的普洱茶饼不管留多长时间，但一定要保护好，干燥做环境，不受潮，不串味，不被虫蚁肯咬。就算留上一百年。味道依然醇厚！。

六、普洱茶饼蒸散有几种方法

1、用布包着在锅里蒸一下（时间可稍长些），取出就可以用手弄散了。

2、用一个干净的锥子，从侧面每隔几厘米扎一下，然后剖开，再用手掰成小块即可。

1、采茶，当然是荞木，青饼原料是相当重要的。

2、将采会的茶分解，把老叶子去了。

3、杀青，非常重要，把水汽排除，火温在70-80度会最好。

4、揉茶，把苦水和一些梗梗拿走。

5、将茶晒干，称为"晒青茶"。

经常喝普洱茶的朋友都知道，普洱茶饼是需要通过机器锤压以后才形成茶饼的，但往往由于冲压的过程太过了，导致茶叶被压的过于紧实，从而想喝的时候，茶叶比较难撬开！

这不，近期就有不少茶友也遇到这样的问题!相信这样的问题，也困扰着大部分普洱茶友！其实这个问题，我们可以通过几个方面来解决！

看到这里就很多茶友会觉的，为什么不适用茶刀或者是茶针来撬茶饼呢？首先就拿茶刀来讲，其观赏价值更大于与适用价值，其次就是茶针，目前市面上的茶针质量较差，面对一些高紧压的茶饼，也只是无能为力！

当然还有人会说适用蒸散茶的办法，通过蒸汽将茶蒸散！如果通过这种办法来弄散茶叶的话，将会极大的破坏茶叶品质！

1.用干净的纸将茶品包覆起来（可多几层），倾斜放置于楼梯、墙角（推荐楼梯，相对操作空间较大），与地面呈45°夹角。

2.用榔头、砖头等重物重击紧压茶斜面的中心点，直至将其砸断。

3.如此断开的茶品，不仅仅是一开两断，每个破开的部分受重击的震荡，都会变得更好下针。

4.用茶针拆开剩余部分，注意下针点务必选择茶品断面中凹下的部分，茶针不容易打滑伤人。

5.操作时茶针指向的30°夹角内不要出现拆茶者的身体，避免因误操作而受伤。

七、普洱茶蒸散技巧

普洱生茶蒸压方法的具体步骤是：

1、精制：将晒青毛茶进行拣剔、除杂、筛分后再进行蒸压。增加茶叶的匀整度，保证茶叶品质。

2、称重：按上中下三段称取茶叶，一般是357克，部分也可按个人意向称取茶叶重量。保证茶饼的均匀度。

3、蒸压：将称取好的茶叶放入蒸桶，用蒸汽迅速蒸制，一般控制在10-15秒以内，立马倒入准备好的特制布袋内，经过手工打结后，用石磨压制后放入木架上晾干。而现代部分也采用机器压制的方式来压制普洱茶。蒸汽软化茶叶，利于茶饼造型时不断碎。

4、晾干：将茶叶放于木架上晾干，切记烤干、晒干。晾干时间也不可过长，否则会造成茶饼回潮，表面色泽黑暗，香气散失等不利因数。

5、包装：一般采用白棉包饼、扎笋壳防潮、方便运输的包装。

关于拆普洱茶饼的内容到此结束，希望对大家有所帮助。